رنگ کارموزین

فروش رنگ کارموزین

ارسال سفارش به سراسر کشور با سریع زمان

فروشنده: 09129008862

رنگ کارموزین یک رنگ غذای مصنوعی است که برای تولید محصولات غذایی قرمز رنگ استفاده می‌شود. این رنگ از نمک دی‌سدیم ساخته شده است و به طور گسترده‌ای در انگلستان استفاده می‌شود.

رنگ کارموزین یک رنگ غذای مصنوعی است که برای تولید محصولات غذایی قرمز رنگ استفاده می‌شود. این از نمک نانو ساخته شده است. این ماده در غذاهایی یافت می‌شود که باید پس از تخمیر با حرارت تولید شوند. رنگ غذا نیز در محصولات غذایی مانند بلانچینگ، مارسیپان، رول سوئیس، قارچ‌ها و نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها یافت می‌شود.

شماره آن E 122 است.

نام‌های دیگر رنگ کارموزین:

  • اسید قرمز 14
  • کروموتروپ FB
  • نیکل دی‌هیدروکسی 3 – [(4-سولفو-1-نفتالنیل)
  • آزو-1-نفتالین سولفونات
  • Mordant Blue 79

رنگ کارموزین اغلب هنگامی که غذا تحت تولید با حرارت قرار می‌گیرد استفاده می‌شود.

کارموزین یکی دیگر از رنگ‌های مصنوعی مواد غذایی در محدوده رنگ قرمز است. این در گروه رنگ‌آمیزی آزو است.

تنها با سنتز شیمیایی به عنوان یک نمک دئودولیوم تولید می‌شود.

کارموزین یک رنگ آزو است. سایر رنگ‌های آزو عبارت‌اند از: Allure Red ،Sunset Yellow FCF و Tartrazine. یک رنگ آزو یک ترکیب شیمیایی است که دو گروه هیدروکربن توسط دو اتم نیتروژن پیوند دارند. حرف azo از واژه فرانسوی برای نیتروژن، azote گرفته‌شده است.

رنگ‌های آزو تقریباً 60 تا 70 درصد از تمام رنگ‌های مورد استفاده در صنایع غذایی و صنایع نساجی را تشکیل می‌دهند. دلیل آن بسیار رایج است که رنگ‌های آزوئید برای تولید محصولات ارزان و پایدارتر از رنگ‌های غذایی طبیعی هستند.

در ایالات متحده، این رنگ در سال 1939 به عنوان D & C Red No. 10 برای استفاده در داروها و لوازم آرایشی استفاده شده است.

رنگ کارموزین در محصولات نوشابه، مارسیپان، ترشی و ژله یافت می‌شود. به نظر می‌رسد کریستال‌های مایل به قرمز یا یک پودر قهوه‌ای مایل به قرمز است. این رنگ مخصوص مواد غذایی نیز در محصولات غذایی زیر یافت می‌شود: 

  • شیرینی رول
  •  مربا 
  • حبوبات
  • شیرینی
  • سس 
  • ماست طعم‌دار
  • سوپ
  • بسته ژله
  • پودرهای سوخاری
  • چیز کیک
  • محصولات پخته‌شده
  • چاشنی قطره
  • آب‌نبات
  • نوشیدنی‌ها
  • بستنی
  • کریستال‌های ژله
  • دهان‌شویه

ایمنی در رنگ کارموزین:

این رنگ در سازمان بین‌المللی کدکس (codex) بررسی نشده، ولی از لحظ جهش‌زایی ژنتیکی و درجه سرطان‌زایی 4-0 میلی‌گرم بر کیلوگرم طی سال 1983 توسط (WHO) یا سازمان بهداشت جهانی مورد بررسی قرار گرفته است. این ماده در ایجاد بیش‌فعالی در کودکان کارشناسی نشده است.

دیگر محصولات: روغن سیاه دانه

فروش رنگ کارموزین:

رنگ کامورزین در کیسه‌های 25 کیلوگرمی آماده تحویل به شما مشتریان عزیز می‌باشد.

شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز، محصول رنگ کارموزین مورد نیاز صنایع غذایی و دارویی را بهترین قیمت و کیفیت تأمین کرده و در اسرع وقت به وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.

سیدی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای مشاوره تماس بگیرید