خرید بتاکاروتن
خرید رنگ بتاکاروتن را با بهترین قیمت به دلیل واردات مستقیم با ما تجربه کنید. شرکت پیشگامان شیمی این محصول را در بستهبندیهای 5 کیلوگرمی از کشورهای آلمان و سوئیس وارد میکند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید بتاکاروتن 10 و 30 درصد با ما تماس بگیرید. شرکت پیشگامان شیمی با داشتن سالها تجربه در زمینه فروش بتاکاروتن آماده ارائه هرگونه مشاوره به شما عزیزان میباشد.
جهت استعلام
قیمت بتاکاروتن 10 و 30 درصد
و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
شنبه تا چهارشنبه ۹ الی ۱۷ | پنج شنبه ۹ الی ۱۳
قیمت پودر بتاکاروتن
به انگلیسی | Beta Carotene |
شناسه محصول | 7235-40-7 |
فرمول شیمیایی | C40h56 |
شکل ظاهری | پودر زرد تا نارنجی |
خلوص | 10 درصد و 30 درصد |
کاربرد ✅ | افزودنی های غذایی، رنگ های خوراکی |
گرید ✅ | غذایی، آرایشی، دارویی |
بسته بندی ✅ | درام و کارتن 25 کیلویی |
بتاکاروتن قیمت ✅ | لطفا تماس بگیرید 📞 |
بتاکاروتن رنگی است که در گیاهان یافت میشود. نام آن از نام لاتین هویج گرفته شده است و عامل رنگ میوهها و سبزیجات زرد و نارنجی است. از بتاکاروتن برای رنگآمیزی غذاهایی مانند مارگارین نیز استفاده میشود. بتاکاروتـن و سایر کاروتنوئیدها تقریباً 50٪ ویتامین A مورد نیاز در رژیم غذایی را تأمین میکنند. بتاکاروتن را میتوان در میوهها، سبزیجات و غلات کامل یافت. همچنین میتوان آن را در آزمایشگاه ساخت.
رنگ طبیعی بتاکاروتن یک کاروتنوئید است که دارای مزایای سلامتی به عنوان یک پروتئین امین A است و همچنین به عنوان یک ماده رنگکننده برای کاربردهای نوشیدنی و مواد غذایی شناخته شده است.
رنگ اغلب اولین تعامل حسی است که مصرفکننده با یک محصول قبل از چشیدن یا بو کردن آن دارد. ساختار بتاکاروتن به شما کمک میکند تا محصولی جذاب و اشتها آور با رنگهای روشن و نارنجی و قرمز روشن ایجاد کنید. کاربردهای آن شامل مکملهای غذایی (کپسولهای سخت و چندین قرص ویتامین معدنی (MVM)) و همچنین محصولات لبنی و مخلوط پخت خشک و نوشیدنیهای فوری است.
بتاکاروتن چیست؟
بتاکاروتن یک رنگدانه قرمز و نارنجی است که در گیاهان و میوهها، مخصوصاً هویج و سبزیجات رنگارنگ یافت میشود. نام بتاکاروتن از بتا یونانی و کاراته لاتین (هویج) میآید. این رنگدانه زرد نارنجی است و به سبزیجات و میوهها رنگ میدهد. این ماده نوعی ترکیب آلی است که تحت عنوان ترکیب ترپندار شناسایی شده است.
در بدن، بتاکاروتن به ویتامین A (رتینول) تبدیل می شود. ما به ویتامین A برای بینایی خوب و سلامت چشم، سیستم ایمنی قوی و برای سلامت پوست و غشاهای مخاطی احتیاج داریم. مصرف دوزهای زیاد ویتامین A میتواند سمی باشد، اما بدن شما فقط به همان میزان ویتامین A از بتاکاروتن احتیاج دارد. این بدان معنی است که بتاکاروتن منبع ایمنی ویتامین A محسوب میشود.
مصرف بیش از حد بتاکاروتن میتواند برای افرادی که سیگار میکشند خطرناک باشد. (دریافت مقادیر زیاد ویتامین A یا بتاکاروتن از مواد غذایی، و نه از مکملها، بیخطر است.) بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان است. از بدن در برابر مولکولهای آسیب دیده به نام رادیکال های آزاد محافظت میکند. رادیکالهای آزاد از طریق فرآیندی به عنوان اکسیداسیون به سلولها آسیب میرسانند. با گذشت زمان، این آسیب میتواند منجر به تعدادی از بیماریهای مزمن شود.
شواهد خوبی وجود دارد که خوردن آنتیاکسیدان بیشتر از غذاها به تقویت سیستم ایمنی بدن، محافظت در برابر رادیکالهای آزاد و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند.
روش های استخراج بتاکاروتن
جداسازی بتاکاروتن از میوه های فراوان در کاروتنوئیدها معمولاً با استفاده از کروماتوگرافی ستونی انجام می شود. بتا کاروتن را می توان از جلبک غنی از بتاکاروتن، Dunaliella salina نیز استخراج کرد. جداسازی بتاکاروتن از مخلوط سایر کاروتنوئیدها بر اساس قطبیت یک ترکیب است. این یک ترکیب غیرقطبی است، بنابراین با یک حلال غیر قطبی مانند هگزان جدا می شود. از آنجایی که به شدت مزدوج است، رنگی عمیق دارد و به عنوان یک هیدروکربن فاقد گروه های عاملی، بسیار چربی دوست است.
کاربردهای بتاکاروتن در صنعت غذایی
- بتاکاروتن محلول در آب به عنوان رنگ در صنعت آبمیوه و تولید نوشابه بهکار میرود.
- باعث ایجاد رنگ زرد در ماکارونی میشود.
- نوع محلول در چربی آن، سبب بهبود رنگ در فرآوردههای لبنی میشود.
- در صنایع روغن باعث بهبود رنگ و آنتیاکسیدان میشود.
- باعث ایجاد رنگ در فرآوردههای شیرینی و شکلات خواهد شد.
کاربرد بتاکاروتن در داروسازی
- بتاکارتن را در بسیاری داروها مانند قرص جوشان (ویتامین سی) جهت تولید رنگ طبیعی استفاده میکنند.
- بتا کاروتن میتواند حساسیت به خورشید را در افرادی که پروتوپورفیری اریتروپوشی دارند، کاهش دهد.
- خوردن یک رژیم غذایی حاوی کاروتنوئید، از جمله بتا کاروتن، خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در زنان بعد از یائسگی کاهش میدهد.
- بتا کاروتن برای کاهش علائم آسم ناشی از ورزش استفاده میشود.
- بتا کاروتن نیز در زنان مبتلا به کمردرد مورد استفاده قرار میگیرد تا احتمال مرگ هنگام حاملگی و همچنین اسهال و تب بعد از زایمان را کاهش دهد.
- افرادی که به راحتی دچار آفتابسوختگی میشوند و دارای بیماری ارثی به نام پروتئوپورفیری هستند از بتا کاروتن برای کاهش خطر آفتابسوختگی استفاده میکنند.