فروش لسیتین سویا

خرید لسیتین سویا

لسیتین سویا ترکیبی از فسفولیپیدها و سایر ترکیبات غیر فسفولیپید است که از روغن سویا استخراج می‌شود. لسیتین به عنوان یک ماده تقویت دهنده و امولسیفایر مفید است. شرکت پیشگامان شیمی لسیتین سویا را به صورت مایع و پودری در گریدهای غذایی و دارویی از کشورهای هند و آلمان با کیفیتی عالی و با ضمانت وارد می‌کند. جهت دریافت آنالیز، نمونه و اطلاع از قیمت این محصول با ما تماس بگیرید.

جهت استعلام قیمت لسیتین سویا

و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.

۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۷
۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۸
۰۹۱۲۹۰۰۸۸۶۲

 شنبه  تا چهارشنبه ۹ الی ۱۷ |  پنج شنبه ۹ الی ۱۳

لسیتین از کجا تهیه کنیم؟

لسیتین (lecithin) به عنوان یک افزودنی غذایی در اتحادیه اروپا تحت شماره E322 شناخته می‌شود. لسیتین در مواد غذایی به عنوان یک امولسیون‌کننده، آنتی‌اکسیدان و به منظور محافظت از عطر و طعم استفاده می‌شود. این ماده غالباً عامل امولسیفایر بوده و کیفیت بسیاری از محصولات غذایی را به ارمغان می‌آورد.

استفاده از آن به عنوان یک امولسیفایر برای جدا نگه داشتن آب و چربی‌ها در شکلات و پوشش‌های ترکیبی کاملاً شناخته شده است، اما در محصولات دیگر مانند: مارگارین، محصولات نان، بستنی و لبنیات، فرمول‌های شیرخوار و غذاهای کودک نیز بکار می‌رود. لسیتین همچنین به عنوان یک مؤلفه تکنولوژیکی و تغذیه‌ای در رژیم‌های غذایی و در محصولات دارویی، خوراک دام، مواد آرایشی و صنایع شیمیایی و فنی کاربرد دارد.

لسیتین سویا چیست؟

لسیتین افزودنی خوراکی است که از منابع مختلف مانند سویا و تخم‌مرغ بدست می‌آید. به طور کلی به عنوان امولسیفایر یا روان‌کننده در صنعت مواد غذایی و همچنین به عنوان یک محافظ آنتی‌اکسیدان و طعم استفاده می‌شود. لسیتین به عنوان یک امولسیفایر کار می‌کند، به این معنی که چربی‌ها و روغن‌ها را تعلیق می‌کند و آن‌ها را از مخلوط کردن با مواد دیگر حفظ می‌کند. لسیتین e322 نوعی چربی است که در سلول‌های بدن ضروری است. این محصول می‌تواند در بسیاری از غذاها، از جمله سویا و زرده تخم‌مرغ یافت شود  و همچنین در تولید دارو استفاده می‌شود.

لسیتین‌ها از اسید فسفریک، کولین، استرهای گلیسرول و دو اسید چرب تشکیل شده‌اند. طول زنجیره، موقعیت و درجه اشباع این اسیدهای چرب متفاوت است و این تنوع منجر به لسیتین‌های مختلف با عملکردهای مختلف بیولوژیکی می‌شود. لسیتین خالص سفید و مومی است و در معرض هوا تیره می‌شود. لسیتین تجاری قهوه‌ای تا زرد روشن است و قوام آن  پلاستیک یا مایع است.

لسیتین از دانه های سویا ساخته می شود و یک پودر بی بو به رنگ کرم روشن است. به دلیل خواص تغذیه ای و درمانی از آن استفاده می شود. لسیتین یک گروه طبیعی از فسفولیپیدها است که تقریباً در هر سلول زنده یافت می شود. این یک ماده فعال چند منظوره حیاتی است که در تولید انواع محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی، داروسازی، مراقبت های بهداشتی و خوراک دام در میان سایر کاربردهای صنعتی گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. لسیتین منبع غذایی طبیعی از فسفولیپیدهای ضروری مانند فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیل سرین است. فسفولیپیدها بلوک های سازنده زندگی هستند و برای عملکرد سالم هر غشای سلولی در بدن حیاتی هستند.

کاربرد لسیتین سویا

• در صنایع غذایی: لسیتین سویا به عنوان امولسیفایر طبیعی، عامل مرطوب کننده، پخش کننده، تثبیت کننده، عامل کاهنده ویسکوزیته، عامل ضد پارگی، عامل اختلاط و ترکیب، عامل رهاسازی، حالت دهنده، لیپوتروپیک، یک عامل فعال سطحی و عامل تشدید کننده سطحی استفاده می شود. (مانند آنتی اکسیدان)
• در صنایع آرایشی و بهداشتی: لسیتین مایع موجب نرمی، نفوذ، پایداری کف، توزیع بهتر و محافظت از پوست می‌شود. این یک آنتی اکسیدان خوب است زیرا توانایی کیلاسیون آن را قادر می سازد با فلزات سنگین پیچیده مبارزه کند. لسیتین ظرفیت تنفس پوست را افزایش می دهد. سطح استفاده 0.5٪ تا 2.0٪ است.
• در صنایع داروسازی و مراقبت های بهداشتی: لسیتین منبع غذایی طبیعی فسفولیپیدهای ضروری است. (مواد مغذی ارزشمند مانند فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیل سرین.) این فسفولیپیدها بلوک های سازنده زندگی هستند و برای عملکرد سالم هر غشای سلولی در بدن حیاتی هستند.
• یک شکل تجاری از لسیتین معمولاً در تهیه مواد غذایی، لوازم آرایشی و داروها استفاده می شود، زیرا عمر مفید را افزایش می دهد و به عنوان یک امولسیفایر عمل می کند.
• لسیتین گروهی از مواد چرب موجود در بافت های گیاهی و حیوانی را توصیف می کند. لسیتین برای عملکرد بیولوژیکی مناسب ضروری است.
• مکمل های لسیتین همچنین می توانند برای درمان کلسترول بالا و مشکلات گوارشی و جلوگیری از گرفتگی مجاری شیر در دوران شیردهی استفاده شوند.
• یکی از اجزای اصلی لسیتین، فسفاتیدیل کولین (PC)، ممکن است مسئول برخی از مزایای سلامتی گزارش شده لسیتین باشد.
•  

لسیتین سویا (مایع )

فروش لسیتین سویا پودری و مایع

شرکت بازرگانی پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌ شما مشتریان عزیز، محصول لسیتین سویای مورد نیاز صنایع مختلف را با بهترین قیمت لسیتین صنعتی و خوراکی و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.

قیمت لسیتین مایع

آیا تا به حال متوجه لسیتین سویا در ترکیبات مواد غذایی بسته‌بندی‌شده خود شده‌اید؟ بعضی اوقات به نظر می‌رسد روی برچسب اکثر مواد موجود است. چگونه یک ماده افزودنی کوچک می‌تواند تا این حد گسترده باشد؟ زیرا ماده ای مفید و کاربردی است. قیمت روغن لسیتین پودری و مایع توسط شرکت پیشگامان شیمی همیشه پائین‌ترین قیمت است و شما مشتریان عزیز می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت سایر اشخاص حقیقی و حقوقی دیگر مقایسه نمائید.

خرید لسیتین سویا خوراکی

شرکت پیشگامان شیمی وارد کننده و تأمین‌کننده معتبر لسیتین سویا و آفتابگردان از کشور هند و مالزی می باشد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و اطلاع از نحوه خرید لسیتین به صورت عمده و خرده فروشی با کارشناسان ما در این مجموعه تماس بگیرید.

جهت دریافت آنالیز جدیدتر لسیتین سویا و اینکه لسیتین از کجا بخریم با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.