رنگ سبز خوراکی طبیعی

فروش رنگ سبز خوراکی طبیعی

ما به عنوان واردکننده تخصصی رنگهای طبیعی گرید غذایی، با افتخار در خدمت شما هستیم. از جمله محصولاتی که در اختیار مشتریان عزیز قرار می‌دهیم، رنگ سبز خوراکی طبیعی است که به صورت کاملاً ارگانیک و بدون مواد شیمیایی تولید شده است. با استفاده از رنگ طبیعی سبز کلروفیلین، شما می‌توانید در تهیه غذاهای خود از رنگ‌های زیبا و جذاب استفاده کنید و به سلامتی خود و خانواده‌تان اهمیت بدهید. ما با افتخار بهترین رنگ‌های طبیعی را به شما عرضه می‌کنیم تا بهترین تجربه رنگ در محصولات غذایی را داشته باشید.

جهت دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.

[display_all_numbers]

کلروفیل E140

کلروفیل یک رنگدانه سبز است که در تمام گیاهانی که قادر به فتوسنتز هستند یافت می شود و بنابراین همیشه جزء اصلی رژیم غذایی ما بوده است. رنگ کلروفیل از سه منبع اصلی گیاهی یا گیاهی یعنی اسفناج، یونجه و گزنه مشتق شده است. این رنگدانه محلول در روغن است و سایه ای از رنگ سبز زیتونی ایجاد می کند.

کلروفیلین E141

کلروفیلین از مس کردن کلروفیل که به دنبال هیدرولیز قلیایی آن انجام می شود به دست می آید. ثبات و روشنایی بهبود یافته کلروفیلین منجر به استفاده بسیار گسترده تر از کلروفیل به عنوان رنگ خوراکی می شود. هر دوی موارد فوق دارای کاربردهای متمرکزی هستند و بنابراین در قنادی ها، محصولات مبتنی بر نعناع، سس ها، ترشیجات، مرباها و مخلوط های خشک استفاده می شوند.

رنگ سبز خوراکی طبیعی کلروفیلین

کلروفیلین، ماده‌ای طبیعی است که در برگ‌های گیاهان وجود دارد و از این رو به عنوان یک رنگ طبیعی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رنگ، به دلیل داشتن خواص ضد‌اکسیدانی و ضد التهابی، برای سلامتی بدن بسیار مفید است و می‌تواند به بهبود عملکرد بسیاری از اعضای بدن، مانند رشد سلول‌ها و بافت‌های مختلف، کمک کند.

با استفاده از رنگ سبز خوراکی طبیعی کلروفیلین، شما می‌توانید در تهیه غذاهای خود از رنگ‌های زیبا و جذاب استفاده کنید و به سلامتی خود و خانواده‌تان اهمیت بدهید. این رنگ طبیعی، برای تهیه مواد غذایی مختلفی مانند سالاد، پیتزا، نان، کیک و… مناسب است و به غذاهای شما طعم و رنگی خاص می‌بخشد.

کلروفیلین از چه منایعی استخراج می شود

تعداد کمی از سبزیجات حاوی مقادیر زیادی کلروفیل به شرح زیر است:

• کرفس
• سبزی کولارد
• سبزیجات دریایی
• لوبیا سبز و نخود
• زیتون های سبز
• پارسی
• اسفناج
• شلغم سبز

ساختار اصلی کلروفیل یک حلقه پورفیرین با منیزیم به عنوان ساقه مرکزی است. ساختار آن شبیه هموگلوبین است که در مرکز آن آهن وجود دارد. یک دم طولانی هیدروکربنی به آن متصل است و این همان چیزی است که کلروفیل را محلول در چربی می کند.

مشخصات فنی رنگ سبز کلروفیلین

رنگ خوراکی طبیعی کلروفیلین، به صورت مایع در گالن های 20 کیلویی به فروش می‌رود و به راحتی در آب قابل انحلال است. pH این رنگ بین ۳ تا ۱۰ بوده و در برابر نور و حرارت، پایداری عالی از خود نشان داده است. همچنین این رنگ در شرایط اسیدی ناپایدار می‌شود، اما در شرایط قلیایی، پایداری خوبی دارد و مقاومت بالایی در دمای بالای ۱۰۰ درجه سانتیگراد دارد.

استفاده از رنگ خوراکی طبیعی کلروفیلین به عنوان جایگزینی ایمن و سالم برای رنگ‌های خوراکی مصنوعی سبز مانند Green S و Fast Green FCF ، می باشد.

خواص رنگ غذایی طبیعی کلروفیلین

رنگ خوراکی طبیعی کلروفیلین، به دلیل داشتن خواص فوق‌العاده ای برای سلامتی بدن، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. بعضی از ویژگی‌های این رنگ خوراکی طبیعی شامل موارد زیر می‌شوند:

1. خواص ضد‌اکسیدانی: کلروفیلین، به دلیل داشتن خواص ضد‌اکسیدانی، می‌تواند به حفظ سلامت سلول‌های بدن و پیشگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با آسیب سلولی کمک کند.
2. خواص ضد التهابی: کلروفیلین، به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های مختلف مانند آرتریت، آسم و دیابت کمک کند.
3. حفظ سلامت قلب: کلروفیلین، به دلیل داشتن خواص ضد اکسیدانی و ضد التهابی، می‌تواند به پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط با پوسیدگی عروق، کمک کند.
4. کاهش خطر بروز بیماری‌های سرطانی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که کلروفیلین، به دلیل داشتن خواص ضد‌اکسیدانی، می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های سرطانی مانند سرطان روده کمک کند.

با توجه به این ویژگی‌های مهم، استفاده از رنگ خوراکی طبیعی کلروفیلین، می‌تواند به سلامتی بدن و پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف کمک کند.