خرید پودر مخمر هیدرولیز شده 25 کیلویی
با افتخار بازرگانی پیشگامان شیمی ، آماده ی ارائه ی خدمات در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی به شما خریداران محترم می باشد. پیشگامان شیمی با سابقه ای درخشان و فعال در زمینه ی خرید و فروش پودر مخمر هیدروزلیز شده، به شما اطمینان می دهد که این محصول را با کیفیت بالا، تحویلی سریع و با قیمتی مناسب تحویل بگیرید. برای ثبت سفارش و کسب اطلاع از قیمت با مشاوران ما در تماس باشید.
جهت دریافت آنالیز
و استعلام قیمت پودر مخمر هیدرولیز شده خوراکی و صنعتی
در ویسکوزیته های مختلف
و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۷
۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۸
۰۹۱۲۹۰۰۸۸۶۲
شنبه تا چهارشنبه ۹ الی ۱۷ | پنج شنبه ۹ الی ۱۳
پودر مخمر هیدرولیز شده چیست؟
مخمر و محصولات مشتق شده از مخمر عمدتاً در تغذیه حیوانات برای حمایت از سلامت حیوانات و بهبود عملکرد آنها استفاده می شود. مخمرها به لطف اجزای خود، از جمله مانان، بتا گلوکان، نوکلئوتیدها، ویتامین ها و سایر ترکیبات، اثرات مفید متعددی دارند. عصاره مخمر یک اصطلاح جمعی است که برای توصیف هر محصول مخمری که قبلاً فرآوری شده و معمولاً قوام خمیری یا شکل پودری دارد استفاده می شود.
در مقابل، مخمر بیشتر دانه بندی و دانه دار است. از مخمر نسل‌ها برای تهیه نان، آبجو و شراب استفاده می‌شده است. مخمر هیدرولیز شده یک ماده خوراک نسبتاً جدید است که می تواند از طریق استراتژی های مختلف به دست آید و فرآیندهای اتولیز و هیدرولیز بیشترین کاربرد را دارند. اتولیز یک فرآیند تخریب است که بر فعال شدن آنزیم های درون سلولی برای حل کردن اجزای سلولی در سلول متکی است، در حالی که هیدرولیز آنزیمی به آنزیم های گوارشی مختلف برای شکستن دیواره سلولی متکی است.
بنابراین، مخمر هیدرولیز شده از محتوای کل باقیمانده مخمر حاصل از فرآیند لیز تشکیل شده است و بنابراین حاوی ویتامین های B، اسیدهای آمینه، نوکلئوتیدها، β-گلوکان و الیگوساکاریدهای مانان است. انتخاب فرآیند لیز مخمر به شدت با بازیابی محتوا مرتبط است. روش آنزیمی-هیدرولیز در مقایسه با سایر فرآیندها مانند اتولیز، به طور قابل توجهی سریعتر است و بازده بازیافت بالاتری دارد. پروتئین مخمر هیدرولیز شده یک هیدرولیز پروتئین مخمر است که از اسید، آنزیم یا روش های دیگر هیدرولیز به دست می آید.
پودر مخمر هیدرولیز شده یک ماده‌ای است که از تجزیه‌ی آنزیمی (هیدرولیز) مخمرها به دست می‌آید. در این روش، آنزیم‌های خاصی مانند پروتئازها، لیپازها و آمیلازها برای تجزیه‌ی مخمرها به مولکول‌های کوچکتر از جمله پپتیدها، لیپیدها و قندها استفاده می‌شوند. این پروسه به تخریب اجزای سلولی مخمرها و افزایش دسترسی به ترکیبات مغذی درون سلول مخمر منجر میشود. پودر مخمر هیدرولیز شده، محصولی با ترکیبات عصاره مخمر، دیواره سلولی مخمر، مانان الیگوساکاریدها، بتا گلوکان ها، آنزیم ها، اسیدهای آمینه و اسیدهای آلی که از هیدرولیز مخمر ساکارومایسس به دست می آید.
کاربردهای پودر مخمر هیدرولیز شده
استفاده در صنایع غذایی
این پودر به دلیل اینکه حاوی پپتیدها و آمینو اسیدها می باشد، می‌تواند به‌عنوان منبع پروتئینی تقویت‌کننده در محصولات غذایی مختلف مانند غلات، نان، محصولات پروتئینی، نوشیدنی‌های پروتئینی ماکارونی و نودل، انواع سوپ‌های آماده، فرآوری نان و شیرینی، و تولید محصولات غذایی دیگر به کار رود. اضافه کردن این پودر به محصولات غذایی، می‌تواند میزان پروتئین و ارزش غذایی آنها را افزایش دهد.
تغذیه ورزشی
به دلیل غنا به پروتئین‌ها و آمینو اسیدها، پودر مخمر هیدرولیز شده می‌تواند به عنوان یک مکمل تغذیه برای ورزشکاران و افرادی که به تقویت عضلات و بازسازی پس از تمرینات ورزشی نیاز دارند، مورد استفاده قرار گیرد.
افزودن به خوراک دام
پودر مخمر هیدرولیز شده به دلیل غنا به پروتئین‌ها، آمینو اسیدها، و فرآورده‌های آنزیمی، می‌تواند به عنوان یک ماده تقویت‌کننده در ترکیب خوراک دام و طیور مورد استفاده قرار گیرد. این ماده می‌تواند به تامین نیازهای پروتئینی و ارزش غذایی حیوانات کمک کند و در نتیجه، به بهبود رشد، تولید شیر، تخم‌گذاری و کیفیت گوشت دام‌ها و طیور کمک کرده و بهبود و تقویت سیستم گوارش دام و طیور را تسهیل می‌کند، همچنین تقویت سیستم ایمنی دام و طیور نیز از جمله اهداف اصلی استفاده از این مخمر در این زمینه است.
صنایع دارویی و آزمایشگاهی
از مخمر هیدرولیز شده در صنایع دارویی و آزمایشگاهی نیز استفاده میشود. این مخمر برای تهیه محیط کشت باکتریایی و تولید واکسن‌ها و فراورده‌های باکتریایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. عصاره مخمر هیدرولیز شده به عنوان مواد اولیه در تولید داروها و مکمل‌های افزایش دهنده اشتها استفاده میشود. این مخمر ممکن است به دلیل تاثیرات مفید خود بر افزایش اشتها و سلامتی بدن مورد توجه قرار گیرد.
صنایع آرایشی و بهداشتی
در برخی موارد، مخمر هیدرولیز شده برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی به دلیل خصوصیات تغذیه‌ای و آنتی‌اکسیدانی آن استفاده میشود.
در کل، پودر مخمر هیدرولیز شده به عنوان یک منبع پروتئینی با ارزش غذایی بالا و خصوصیات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص پودر مخمر هیدرولیز شده
- پودر مخمر هیدرولیز شده منبع ویتامین گروه ب است که در تنظیم عملکرد سیستم عصبی، متابولیسم انرژی، تولید سلول‌های خونی و سایر فرآیندهای بیولوژیکی مشارکت دارند.
- حاوی مواد معدنی از جمله کروم، فسفر، سلنیوم، روی، آهن، مس، منیزیوم و سایر مواد معدنی در جهت حفظ ساختار استخوان‌ها، عملکرد قلب و عروق، جذب مواد مغذی و تنظیم فعالیت آنزیمی.
- فیبر غنی: وجود فیبر غنی در این منبع منجر به بهبود عملکرد گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی، و کنترل سطح قند خون میشود.
- بتاگلوکان یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مؤثر و مفید در این ماده است.
- ارتقاء در عملکرد تبدیل مواد غذایی به محصولات ارزشمند و افزایش بهره‌وری در فرآوری مواد.
- تقویت جمعیت میکروارگانیسم‌های مفید که به فرآیندهای گوارشی کمک می‌کنند.
- کاهش احتمال بروز عفونت‌های گوارشی و بهبود سلامت دستگاه گوارش.
- افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها و عوامل مخرب.
- بهبود هضم و جذب مواد غذایی و پروتئین‌ها در دستگاه گوارش.
- بهره‌وری بهتر از مواد غذایی و بهبود تامین مواد مغذی برای بدن.
- بهره‌برداری بهتر از حجم و کیفیت تولیدات دامی.
- افزایش مقاومت در برابر شرایط استرس‌زا.
- تصفیه بدن از عناصر مضر و مخرب.
- تقویت سیستم ایمنی دام
- بهبود خصوصیات حسی مانند طعم، عطر و قوام محصولات غذایی.
روش تولید پودر مخمر هیدرولیز شده
روش تولید پودر مخمر هیدرولیز شده می‌تواند به صورت زیر تشریح شود:
ورود مواد به دستگاه هیدرولیز
در این مرحله، مخمر با پروتئین بالا به عنوان ماده اصلی وارد دستگاه تولید میشود. این مخمرها ممکن است از انواع مختلف باشند، اما اغلب از مخمرهای خاصی که پروتئین بالایی دارند، استفاده میشود.
شکست جداره سلولی توسط سانتریفیوژ
در این مرحله، مخمرها تحت فشار و سرعت بالا در دستگاه سانتریفیوژ قرار می‌گیرند. این فرآیند باعث شکستن جداره‌های سلولی مخمرها میشود و به اجزای کوچکتر مانند پپتیدها، آمینو اسیدها و دیگر مولکول‌های مغذی تجزیه می‌شوند.
خشک نمودن محصول با دستگاه خشک کن پاششی
پس از هیدرولیز، مخلوط حاصله به دستگاه خشک کن پاششی منتقل میشود. در این دستگاه، مواد تحت دمای مناسب و با استفاده از جریان هوا خشک می‌شوند. این مرحله باعث تبدیل مخلوط به پودری با غلظت بالا از مواد مغذی میشود.
بسته‌بندی نهایی
پس از خشک شدن، پودر مخمر هیدرولیز شده به مرحله بسته‌بندی می‌رسد. در این مرحله، پودر به شکل مناسبی بسته‌بندی میشود تا از آلودگی و خرابی جلوگیری شود و همچنین در شرایط مناسب حفظ شود.
تولید پودر مخمر هیدرولیز شده با استفاده از دستگاه‌های بیوتکنولوژیک پیشرفته انجام میشود تا بهبود عملکرد فرآیند و کیفیت محصول تضمین شود. این محصول نه‌تنها به عنوان یک منبع پروتئینی قوی و ارزشمند، بلکه به عنوان یک ماده مکمل مغذی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خرید پودر مخمر هیدرولیز شده در تهران و اصفهان
خریداران ساکن تهران و اصفهان که قصد خرید پودر مخمر هیدرولیز شده از شرکتهایی واقع در این دو شهرستان دارید، دیگر نگران نباشید، پیشگامان شیمی، دو شعبه در تهران و اصفهان دارد. شما خریدار محترم می توانید جهت خرید این محصول از این دو شهرستان، با اطمینان کامل، با شماره موجود در صفحه تماس گرفته، ثبت سفارش نمائید و محصول خود را در کوتاهترین زمان ممکن در آدرس مورد نظر خود با سیستم حمل و نقل مطمأن تحویل بگیرید.
قیمت پودر مخمر هیدرولیز شده
قیمت پودر مخمر هیدرولیز شده به دلیل متغیر بودن وابسته به عوامل متعددی مانند تولید، تامین مواد اولیه، تقاضا و عرضه در بازار، سیاست‌های تجاری شرکت‌ها و عوامل اقتصادی، می‌تواند متفاوت باشد. این محصول به عنوان یک افزودنی با ارزش غذایی بالا و تاثیر مفید در خوراک دام دارای قیمت مناسبی است. برای اطلاع از لیست قیمت دقیق پودر مخمر هیدرولیز شده و تنظیمات قیمتی فعلی، با مشاوران ما در بازرگانی پیشگامان شیمی تماس حاصل کرده و اطلاعات به روز را دریافت کنید.
