فروش پودر خامه

خرید پودر خامه

در عرصه‌ی رقابتی تولید مواد غذایی، کیفیت محصول و کارایی فرآیندها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. پودر خامه، گزینه‌ای ایده‌آل برای انواع کاربردهای غذایی است؛ از پخت شیرینی‌جات و دسرهای لذیذ با بافتی نرم و خامه‌ای گرفته تا تهیه سوپ‌ها و سس‌های غنی و خوشمزه. این محصول یک راهکار آسان و مقرون‌ به‌ صرفه برای استفاده در محصولات غذایی، بدون دغدغه‌های مربوط به نگهداری خامه تازه می باشد. شرکت پیشگامان شیمی این محصول را با بالاترین کیفیت جهت استفاده شما مشتریان عزیز به فروش می رساند.

جهت استعلام قیمت پودر خامه فله ای

و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.

۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۷
۰۲۱۵۴۰۳۲۳۱۸
۰۹۱۲۹۰۰۸۸۶۲

 شنبه  تا چهارشنبه ۹ الی ۱۷ |  پنج شنبه ۹ الی ۱۳

پودر خامه چیست؟

پودر خامه، شکل خشک شده خامه است که معمولاً از طریق روش های خشک کردن پاششی یا انجمادی به دست می آید. این پودر بافت خامه ای غنی و طعم خامه را حفظ می کند و در عین حال ماندگاری طولانی و سهولت نگهداری را ارائه می دهد. این محصول یک ماده اولیه همه کاره است که به طور معمول در انواع کاربردهای آشپزی مانند سس ها، سوپ ها، دسرها و شیرینی جات استفاده می شود.

مشخصات پودر خامه 

فواید پودر خامه خشک

پودر خامه چندین اثر مطلوب در کاربردهای غذایی دارد:

• بهبود بافت: بافت نرم و خامه ای به سس ها، سوپ ها، دسرها و شیرینی جات اضافه می کند.
• بهبود طعم: طعم غنی و کره ای به انواع غذاها اضافه می کند.
• بهبود ثبات: ثبات و ماندگاری محصولات غذایی را بهبود می بخشد.

انواع پودر خامه

• پودر خامه لبنی:

پودر خامه لبنی از خامه لبنی تبخیر شده و اسپری شده تهیه می شود. طعم کرمی غنی و بافت نرم و مخملی دارد و منبع خوبی از کلسیم و ویتامین D است.

• پودر خامه غیر لبنی:

این محصول، جایگزین گیاهی برای پودر خامه لبنی است و به عنوان پودر خامه گیاهی نیز شناخته می شود. این پودر معمولاً از شیر سویا، نارگیل یا بادام تهیه می‌شود و طعم کمی سبک‌ تر از پودر خامه لبنی دارد، اما همچنان کرمی و غنی است. منبع خوبی از چربی های سالم است و همچنین فاقد کلسترول می باشد. پودر خامه غیر لبنی را می توان در همان کاربردهای پودر خامه لبنی استفاده کرد. این ترکیب، غالباً به عنوان سفیدکننده قهوه یا پودر خامه قهوه استفاده می‌شود و برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا به لبنیات آلرژی دارند، گزینه مناسبی است. این پودر بدون داشتن لاکتوز، بافت خامه ای و طعم مشابه خامه لبنی را ارائه می دهد.

کاربردهای پودر خامه

این ماده برای طیف وسیعی از کاربردها، از جمله محصولات لبنی، محصولات نانوایی و شیرینی‌ پزی، مکمل‌های غذایی و خوراکی‌ها مناسب است. پودر خامه ای کننده آلمانی به عنوان جایگزینی برای شیر و خامه مایع مناسب است.

خلاصه ای از کاربردهای پودر خامه به شرح زیر است:

• در سوپ‌ها، سس‌های فوری و همچنین سس های پاستا برای ایجاد بافتی خامه‌ای
• در محصولات شکلاتی و نانوایی برای رطوبت و نرمی محصولات 
• در دسرهای یخ‌زده، مانند بستنی برای ایجاد حس خامه‌ای
• در ساخت کرم‌های پرکننده قابل پخش یا خامه فرم گرفته برای تزئین کیک‌ها، شیرینی ومحصولات قنادی
• در قهوه و نوشیدنی ها برای بافت کرمی غنی و طعم مطلوب

تفاوت پودر خامه و خامه قنادی

پودر خامه، فرم خشک شده خامه لبنی است که در دستورالعمل‌های مختلف محصولات غذایی استفاده می‌شود. خامه قنادی، که غلظت بیشتری دارد، برای پر کردن و پخش کردن استفاده می‌شود و به کمک نشاسته ذرت به غلظت می‌ رسد. اگر به دنبال ماده‌ای با ماندگاری بالا و قیمت مناسب هستید، پودر خامه انتخاب ایده آلی است.

مضرات پودر خامه

پودر خامه لبنی حاوی مقادیری چربی، کالری و کلسترول است. مصرف بیش از حد پودر خامه می تواند منجر به افزایش وزن، افزایش کلسترول خون و افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی شود.

خرید پودر خامه هلندی و دانمارکی

پیشگامان شیمی با سابقه بیش از 15 سال در واردات پودر خامه از هلند، آلمان و دانمارک پیشتاز در تأمین نیاز مصرف کنندگان این محصول با ارزش می باشد. جهت آگاهی از قیمت پودر خامه خارجی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید.

فروش پودر خامه قنادی

پودر خامه ای به رنگ خامه است و از شیر کامل تازه و مرغوب تهیه شده است. بافت و طعم این ماده، آن را برای بستنی، پودینگ و شیرینی پزی عالی می کند. استفاده از آن آسان است و باید در جای خشک و خنک برای ماندگاری طولانی نگهداری شود. پودر خامه ای کننده منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامین ها است.

پودر خامه را از کجا بخریم

ما در پیشگامان شیمی، بهترین مارک پودر خامه قنادی که یک پودر لبنی با کیفیت بالا می باشد، را در بسته بندی های 25 کیلوگرمی ارائه می کنیم. پودر خامه قنادی طعم شیر غنی دارد و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای حمایت از یک سبک زندگی سالم است. پودر خامه ای کننده برای استفاده در انواع برنامه های غذایی و نوشیدنی عالی است.

فروش عمده پودر خامه غیر لبنی

جهت اطلاع از قیمت پودر خامه کیلویی با کارشناسان فروش مواد شیمیایی شرکت پیشگامان شیمی در تهران و اصفهان تماس گرفته و پس از ثبت سفارش در کوتاه ترین زمان ممکن دریافت کنید.