⭐ آسپارتام | خرید، قیمت و کاربرد Aspartame در صنایع غذایی
آسپارتام (Aspartame – E951) یک شیرینکننده مصنوعی کمکالری است که طعمی بسیار شبیه شکر دارد اما حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ برابر شیرینتر از ساکاروز میباشد. به همین دلیل در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی کمکالری، رژیمی و دیابتی بهعنوان جایگزین شکر استفاده میشود.
آسپارتام از دو اسید آمینه طبیعی یعنی فنیلآلانین و آسپارتیک اسید ساخته شده و بهصورت پودر سفید کریستالی عرضه میشود.
پیشگامان شیمی واردکننده مستقیم آسپارتام Food Grade با آنالیز معتبر (COA) و استانداردهای بینالمللی غذایی میباشد.
جهت دریافت انالیز
و استعلام قیمت آسپارتام پودری و گرانول
و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
مرکز فروش آسپارتام
| معادل انگلیسی | Aspartame |
| شکل ظاهری | پودری و گرانولی سفید |
| فرمول شیمیایی ⭐ | C14H18N2O5 |
| cas No | 22839-47-0 |
| خلوص | 99.9% |
| گرید ⚡ | غذایی، دارویی |
| برند | ویتا سوئیت چین |
| خاصیت 📌 | شیرینکننده |
| قیمت 💲 | تماس بگیرید 📞 |
آسپارتام: همه چیز درباره این شیرین کننده مصنوعی محبوب
این یک شیرین کننده مصنوعی است که حدود 200 برابر شیرین تر از قند است. این ماده از دو اسید آمینه طبیعی، اسید آسپارتیک و فنیل آلانین ساخته می شود. در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها، از جمله نوشابه های رژیمی، آدامس و آب نبات، استفاده می شود.
ویژگیهای کلیدی:
✔ شیرینی پایدار و مشابه شکر
✔ طعم مطلوب بدون تلخی
✔ مناسب رژیمهای کمکالری
✔ پایدار در نوشیدنیها و محصولات سرد
🎯 کاربرد آسپارتام در صنایع غذایی
🥤 ۱. نوشیدنیها و محصولات رژیمی
در تولید:
🔸 نوشابه رژیمی
🔸 آبمیوههای کمکالری
🔸 شربتها
🔸 نوشیدنیهای ورزشی و انرژیزا
🍬 ۲. صنایع شیرینی و دسر
بهعنوان جایگزین شکر در:
✔ آدامسهای بدون قند
✔ ژله و دسرهای پودری
✔ مارمالاد و مربا کمکالری
✔ شکلات رژیمی
🥛 ۳. محصولات لبنی سبک
از جمله:
🔹 ماست رژیمی
🔹 نوشیدنیهای پروتئینی
🔹 بستنی کمکالری
💊 ۴. محصولات دارویی و بهداشتی
بهعنوان شیرینکننده کمکالری در:
✔ شربتهای دارویی
✔ قرصهای جوشان
✔ مولتیویتامینها
فواید آسپارتام
- کم کالری است: کالری بسیار کمی دارد. این بدان معناست که می توان از آن برای کاهش کالری دریافتی استفاده کرد.
- شیرین است: بسیار شیرین است. این بدان معناست که مقدار کمی از آن برای رسیدن به شیرینی مورد نظر کافی است.
- ماندگاری طولانی دارد: ماندگاری طولانی دارد. این بدان معناست که می توان از آن در غذاها و نوشیدنی هایی که برای مدت طولانی نگهداری می شوند استفاده کرد.
- باعث پوسیدگی دندان نمی شود: باعث پوسیدگی دندان نمی شود. این به این دلیل است که باکتری های دهان نمی توانند از آن برای تولید اسید استفاده کنند.
جایگزین های آسپارتام
اگر به دنبال جایگزینی برای آسپارتام هستید، چندین گزینه وجود دارد. سدیم ساخارین، سوکرالوز و استویا از جمله شیرین کننده های مصنوعی دیگر هستند که در دسترس هستند.
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی محبوب است که به همراه آسه سولفام استفاده شده و مزایای زیادی دارد. با این حال، برخی از افراد ممکن است نسبت به آن حساسیت داشته باشند. تحقیقات بیشتری برای تایید اثرات این شیرین کننده مصنوعی مورد نیاز است.
- سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA): FDA آن را به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن برای مصرف انسان تایید کرده است.
- سازمان جهانی بهداشت (WHO): WHO این ماده را به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن برای مصرف انسان تایید کرده است.
- سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA): EFSA آن را به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن برای مصرف انسان تایید کرده است
📏 دوز مصرف و سطح مجاز
✔ مقدار مجاز روزانه طبق استاندارد جهانی:
۴۰ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
✔ دوز مصرف در فرمولاسیون بسته به محصول تنظیم میشود.
(تعیین مقدار مصرف باید توسط مسئول فنی کنترل شود.)
مضرات آسپارتام
- برخی از افراد ممکن است نسبت به آن حساسیت داشته باشند. این حساسیت می تواند باعث سردرد، سرگیجه، مشکلات گوارشی و سایر علائم شود.
- حاوی متانول است. متانول یک ماده سمی است، اما مقدار متانول موجود در بسیار کم است.
فروش آسپارتام ویتاسوئیت
فروش عمده آسپارتام در کیسههای ۲۵ کیلوگرمی آماده تحویل به شما مشتریان عزیز میباشد. شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش شما مشتریان عزیز، محصول پودر آسپارتام دارویی و خوراکی مورد نیاز صنایع مختلف را با بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریعترین زمان ممکن به وسیله سیستم حملونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.
قند آسپارتام یکی از مواد افزودنی محبوب در اکثر کشورها است و به عنوان یک تامین کننده و تولید کننده حرفه ای آن، شرکت بینالمللی پیشگامان شیمی تقریباً 10 سال است که انواع شیرینکنندهها را از چین تهیه و وارد میکند. با اطمینان کامل، این محصول را از شرکت ما خریداری کنید. در صورت بروز هرگونه سوال و مشکل لطفاً از طریق sales@irchem.ir برای ما ایمیل ارسال کنید، ما در عرض 1 روز کاری به شما پاسخ خواهیم داد.
💰 قیمت آسپارتام — استعلام روز
قیمت نهایی به عوامل زیر بستگی دارد:
🔸 برند و کشور تولیدکننده
🔸 خلوص و گرید محصول
🔸 مقدار سفارش
🔸 شرایط واردات و نرخ ارز
برای دریافت قیمت روز آسپارتام Food Grade با واحد فروش پیشگامان شیمی تماس بگیرید.
آنالیز آسپارتام
| ITEMS | STANDARD |
| شکل ظاهری | پودر یا گرانولی سفید |
| خلوص | 98.00%-102.00% |
| TASTE | PURE |
| SPECIFIC ROTATION | +14.50°~+16.50° |
| TRANSMITTANCE | ≥ 95.0% |
| آرسنیک ( AS) | ≤ 3PPM |
| LOSS ON DRYING | ≤ 4.50% |
| RESIDUE ON IGNITION | ≤ 0.20% |
| L-a-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | ≤ 0.25% |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-PHENYLALANINE | ≤ 0.50% |
| فلزات سنگین | ≤ 10PPM |
| CONDUCTIVITY | ≤ 30 |
| 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEACETIC ACID | ≤ 1.5% |
| OTHER RELATED SUBSTANCES | ≤ 2.0% |
| فلوراید ( PPM) | ≤ 10 |
| PH VALUE | 3.5-4.5 |
پودر آسپارتام از کجا بخریم؟
خرید قند اسپارتام پودری و گرانول نیاز به اطلاعات کافی دارد. اطلاعاتی که معمولاً عمومی نبوده و همه از آن باخبر نیستند. از این رو به یاد داشته باشید که میتوانید این اطلاعات را به صورت به روز و ساده از شرکت پیشگامان شیمی تهیه کنید. کارشناسان پیشگامان شیمی آمادهاند تا مواد اولیه مورد نیاز شما را به همراه تمام اطلاعاتی که ممکن است به آن نیاز داشته باشید ارائه کند. کافی است با کارشناسان این شرکت تماس بگیرید.
[rank_math_rich_snippet id=”s-4dcc1e5a-bef1-4d89-867e-a90d7b9d51b6″]

دیدگاهها
کیوان نظری –
آیا آسپارتام برای افراد دیابتی مناسب است؟
سحر رحمانی –
بله، آسپارتام بر قند خون تأثیر نمیگذارد و برای افراد دیابتی کاملاً مناسب است، البته به شرطی که بیماری PKU نداشته باشند.
لیلا جواهری –
آیا آسپارتام در پخت دسرها قابل استفاده است؟
سحر رحمانی –
آسپارتام در برابر حرارت ناپایدار است و در دمای بالا تجزیه میشود. در پختوپزهای طولانی توصیه نمیشود، اما در دسرهای سرد یا اضافه کردن بعد از پخت قابل استفاده است.
مجید صادقی –
برای تولید محصولات آرایشی از این ترکیب استفاده کردیم، واقعاً کیفیت بالایی داره.
سحر رحمانی –
ترکیبات باکیفیت، پایه موفقیت در فرمولاسیونهای آرایشی هستند و افتخار ماست که در تأمین آنها همراه شما هستیم.
در صورت نیاز به مشاوره تخصصی یا ترکیبات مکمل، با کمال میل در خدمتتون هستیم.
ساناز مطهری –
ممنون از مطالب مفید سایت خوب پیشگامان
سحر رحمانی –
خوشحالیم که مطالب براتون مفید بوده. تیم پیشگامان همیشه در تلاشه تا بهترین اطلاعات و محصولات رو در اختیار شما عزیزان قرار بده.
اگر سوال یا نیازی داشتید، در خدمتتون هستیم