خرید روغن پالم اولئین (RBD) | قیمت روغن پالم اولئین (RBD)
روغن پالم اولئین با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، انتخاب ایده‌آلی برای انواع کاربردها است؛ از صنایع غذایی گرفته تا استفاده در تولید محصولات غیرغذایی مانند مواد آرایشی و بهداشتی و شوینده‌ها نقش مفیدی را ایفا می کند. در واقع این روغن به عنوان استاندارد طلایی در سرخ کردن به شمار می رود و پرمصرف ترین روغن سرخ کردنی در جهان است.
اجازه دهید روغن پالم اولئین، با مزایای بی شمار خود از جمله دوام حرارتی بالا، ماندگاری طولانی، فاقد چربی های ترانس و کلسترول و مقرون به صرفه بودن، نقش کلیدی در تحقق اهداف کسب و کار شما داشته باشد. پیشگامان شیمی، با افتخار این محصول ارزشمند را به شما عرضه می کند تا با خیال راحت از کیفیت، پایداری و کارایی بی نظیر آن بهره‌مند شوید.
جهت استعلام قیمت روغن پالم اولئین
و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
شنبه تا چهارشنبه ۹ الی ۱۷ | پنج شنبه ۹ الی ۱۳
جدول مشخصات فیزیکی وشیمیایی روغن پالم اولئین
| ✅ نام انگلیسی | RBD Palm Olein |
| ✅ خلوص | 99.99 |
| ✅ شکل ظاهری | مایع شفاف |
| ✅ گرید | غذایی |
| ✅ تولید کننده | چین |
| ✅ بسته بندی | گالن 25 کیلوگرمی |
| ✅ قیمت | استعلام تلفنی |
روغن پالم اولئین چیست؟
روغن گیاهی RBD پالم اولئین (Refined, Bleached, Deodorized Palm Olein) یکی از فراورده‌های اصلی روغن پالم است که طی فرآیند تصفیه، بی‌رنگ‌سازی و بوگیری تولید می‌شود. این فرآیند موجب حذف ناخالصی‌ها، اسیدهای چرب آزاد و بوهای نامطبوع شده و محصول نهایی را به روغنی شفاف، پایدار و بدون بو تبدیل می‌کند. پالم اولئین در دمای اتاق به‌صورت مایع باقی می‌ماند و نقطه دود بالایی دارد، به همین دلیل برای سرخ‌کردن عمیق و طولانی‌مدت و همچنین تولید محصولات فرآوری‌شده ایده‌آل است.
این روغن به‌دلیل مقاومت بالا در برابر اکسیداسیون و ماندگاری طولانی‌مدت، یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌ها در صنایع غذایی است. در تولید مارگارین، شیرینی‌ها، چیپس و اسنک‌ها، غذاهای آماده و حتی به‌عنوان روغن سرخ‌کردنی خانگی به‌کار می‌رود. علاوه بر این، پالم اولئین دارای ترکیب متعادلی از اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع است که آن را نسبت به بسیاری از روغن‌های صنعتی پایدارتر می‌سازد.
از نظر صنعتی، پالم اولئین علاوه بر کاربرد غذایی، در تولید صابون، شوینده‌ها، روان‌کننده‌های صنعتی و محصولات آرایشی نیز استفاده می‌شود. این روغن به‌دلیل هزینه مناسب، دسترسی آسان و خواص عملکردی عالی، در بسیاری از فرمولاسیون‌ها جایگزین روغن‌های گران‌قیمت‌تر شده است.
برای ساخت بادی‌باتر سبک‌تر، کره شی‌باتر خالص را با روغن پالم اولئین (Palm Olein) ترکیب کنید تا بافت روان‌تر و جذب سریع‌تری بگیرید
فواید روغن پالم اولئین
- ماندگاری طولانی: به دلیل ماهیت تصفیه شده، سطح اشباع بالای آن و غنی بودن از آنتی اکسیدان، پایداری بسیار خوبی از خود نشان می دهد و در برابر اکسیداسیون مقاومت می کند. این به معنای ماندگاری طولانی تر در مقایسه با بسیاری از روغن های گیاهی دیگر است.
- طعم و بوی خنثی: فرآیند تصفیه هرگونه طعم یا عطر را از بین می برد که باعث می شود بر طعم طبیعی مواد غلبه نکند.
- نقطه دود بالا: دارای نقطه دود بالایی است (معمولاً بیش از 230 درجه سانتیگراد) که آن را برای کاربردهای سرخ کردنی ایده آل می کند زیرا در برابر تجزیه در دمای بالا مقاومت کرده و تشکیل ترکیبات مضر را به حداقل می رساند.
- مزایای تغذیه ای: بدون کلسترول است و حاوی ویتامین های D و E می باشد که مزایای تغذیه ای آن را نشان می دهد. ترکیب متعادل آن از اسیدهای چرب غیراشباع و اشباع، همراه با عدم وجود اسیدهای چرب ترانس، آن را به عنوان یک انتخاب آگاهانه برای سلامتی قرار می دهد.
- مقرون به صرفه بودن: در مقایسه با سایر روغن های گیاهی، به دلیل نقطه دود بالا و ماندگاری طولانی تر می تواند گزینه ای مقرون به صرفه باشد که به طور بالقوه باعث کاهش ضایعات و نیازهای خرید مجدد می شود.
کاربردهای روغن پالم اولئین خوراکی
۱. روغن سرخ‌کردنی با پایداری بالا:
روغن پالم اولئین به دلیل نقطه دود بالا (حدود ۲۳۵°C) و مقاومت در برابر تخریب حرارتی، انتخابی ایده‌آل برای سرخ‌کردن مواد غذایی مانند چیپس سیب‌زمینی، اسنک‌ها، مرغ سوخاری و سایر محصولات فرآوری‌شده است. این روغن در طول چندین بار استفاده کیفیت خود را حفظ می‌کند و موجب ایجاد بافت ترد و طعم مطلوب در مواد غذایی می‌شود.
۲. استفاده در قنادی و شورتنینگ:
این روغن به دلیل طعم خنثی و پایداری اکسیداتیو بالا در تهیه شیرینی‌ها، کیک‌ها، کراکرها و محصولات نانوایی به‌عنوان شورتنینگ استفاده می‌شود. حضور آن در فرمولاسیون باعث بهبود ساختار خمیر، افزایش ماندگاری و ایجاد بافت نرم و لطیف در محصولات می‌شود.
۳. تولید مارگارین و خامه‌های غیرلبنی:
پالم اولئین به دلیل نیمه‌جامد بودن در دماهای پایین و مایع بودن در دمای اتاق، ماده‌ای ایده‌آل برای تهیه مارگارین و خامه‌های گیاهی است. این ویژگی باعث می‌شود محصولات نهایی ظاهری یکدست، قابلیت پخش آسان و ماندگاری طولانی داشته باشند.
کاربردهای صنعتی روغن پالم اولئین
۱. محصولات مراقبت شخصی و آرایشی:
خواص مرطوب‌کنندگی طبیعی این روغن، آن را به ماده‌ای ارزشمند در تولید صابون‌های گیاهی، شامپوها، بالم‌ها و کرم‌های مرطوب‌کننده تبدیل کرده است. ترکیبات چرب این روغن به آبرسانی پوست کمک کرده و باعث ایجاد حس نرمی و لطافت پس از استفاده می‌شود.
۲. تولیدسورفکتانت‌ها و شوینده‌ها:
از مشتقات روغن پالم اولئین برای ساخت سورفکتانت‌های آنیونی و غیرآنیونی استفاده می‌شود که نقش کلیدی در تولید مواد شوینده، مایع ظرفشویی، پاک‌کننده‌های صنعتی و محصولات بهداشتی دارند. این سورفکتانت‌ها خاصیت امولسیون‌کنندگی و زدودن چربی‌ها را فراهم کرده و موجب عملکرد بهتر محصولات شوینده می‌شوند.
۳. روان‌کننده‌ها و صنایع شیمیایی:
در صنایع شیمیایی و فلزی، روغن پالم اولئین و مشتقات آن به‌عنوان روان‌کننده، پایدارکننده و نرم‌کننده در فرآیندهای مختلف تولید مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عوارض مصرف روغن پالم اولئین
هرچند روغن پالم اولئین نسبت متعادلی از چربی‌های اشباع و غیراشباع دارد و در حد مجاز برای مصرف ایمن است، اما مصرف بیش از حد آن مانند هر روغن دیگری می‌تواند باعث افزایش کالری دریافتی، چاقی و ریسک بیماری‌های قلبی-عروقی شود. توصیه می‌شود این روغن در کنار سایر روغن‌های گیاهی با پروفایل‌های اسید چرب متنوع مصرف گردد تا تعادل رژیم غذایی حفظ شود.
قیمت روغن پالم اولئین
در پیشگامان شیمی، قیمت روغن پالم اولئین بر اساس کیفیت، حجم سفارش و نوسانات بازار جهانی روغن‌های گیاهی تعیین می‌شود. این شرکت با واردات مستقیم از تولیدکنندگان معتبر، امکان عرضه محصول با قیمت رقابتی و آنالیز معتبر را برای مشتریان فراهم کرده است. برای استعلام قیمت روز روغن پالم اولئین و پالم سوپر اولئین میتوانید با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
فروش روغن پالم اولئین فله
پیشگامان شیمی به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان مواد اولیه غذایی و شیمیایی، روغن پالم اولئین را در بسته‌بندی‌های فله ۲۰ و ۲۵ کیلویی و همچنین مقادیر سفارشی برای واحدهای صنعتی عرضه می‌کند. ارسال سریع به سراسر کشور و ارائه مشاوره تخصصی در انتخاب نوع مناسب روغن از ویژگی‌های خدمات این مجموعه است.
روغن پالم اولئین را از کجا بخریم؟
برای خرید روغن پالم اولئین با بالاترین کیفیت، قیمت مناسب و آنالیز معتبر، کافی است با کارشناسان فروش پیشگامان شیمی تماس بگیرید. تیم ما آماده ارائه راهنمایی در انتخاب بهترین گرید روغن متناسب با نوع کاربرد شماست؛ چه برای مصارف خوراکی و سرخ‌کردنی و چه برای مصارف صنعتی و آرایشی.
دیدگاهها
نیلوفر کریمی –
در تولید کرم یا لوسیون، استفاده از روغن پالم اولئین چه تأثیری روی بافت نهایی محصول داره؟
سحر رحمانی –
روغن پالم اولئین به‌خاطر داشتن بافت سبک، جذب سریع و پایداری بالا در برابر اکسیداسیون، باعث بهبود بافت نهایی محصولات آرایشی شده و به پایداری و نرم‌کنندگی کرم و لوسیون کمک می‌کنه، بدون اینکه حس چربی زیادی روی پوست بذاره.
رضا رضایی –
آیا استفاده از این روغن باعث افزایش LDL یا کلسترول بد خون میشه؟
سحر رحمانی –
خیر، روغن پالم اولئین فاقد چربی‌های ترانس است و اگر در مصرف آن تعادل رعایت شود، نسبت اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع آن مشکلی برای سلامت ایجاد نمی‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف متعادل این روغن در رژیم غذایی آسیای شرقی تأثیر منفی بر سلامت قلبی ندارد.
مونا احمدی –
آیا روغن پالم اولئین برای سرخ‌کردن چندباره مناسب هست یا فقط یک‌بار میشه استفاده کرد؟
سحر رحمانی –
بله، روغن پالم اولئین به دلیل پایداری حرارتی بالا و مقاومت در برابر اکسیداسیون، گزینه‌ای مناسب برای سرخ‌کردن چندباره است، به‌ویژه در خطوط صنعتی. اما برای مصرف خانگی بهتر است بعد از ۳ تا ۴ بار استفاده تعویض شود.
نسترن –
سلام. سپاس و تشکر