فروش سیترات پتاسیم غذایی
سیترات پتاسیم مونوهیدرات پودری سفید رنگ است که در آب محلول است. سیترات پتاسیم معمولا به عنوان یک افزودنی غذایی برای تنظیم اسیدیته استفاده می شود. سیترات پتاسیم پودری که از ترکیب نمک پتاسیم و اسید سیتریک ایجاد شده است، قلیایی و بی بو با طعم مرکباتی تند است.
قیمت پتاسیم سیترات پودر
ما واردکننده سیترات پتاسیم گرید غذایی هستیم. این محصول در صنایع غذایی به عنوان بافر، عامل کیلیت، تثبیت کننده و غیره استفاده می شود.
جهت استعلام قیمت سیترات پتاسیم خوراکی
دریافت مشاوره رایگان جهت میتوانید با شماره ی زیر در ارتباط باشید.
سیترات پتاسیم 99% گرید غذایی
بسیاری از نگهدارنده های غذایی نقش تقویت کننده طعم را نیز ایفا می کنند، اما بسیاری از آنها نمی توانند ادعا کنند که مکمل غذایی هستند. برای این منظور، ما به شما سیترات پتاسیم را معرفی می کنیم که هر سه نقش و بیشتر را به طور همزمان پر می کند.
سیترات پتاسیم – یا، به طور خاص، سیترات تری پتاسیم – به عنوان یک پودر گرانول سفید یا به شکل کریستال شفاف به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شود. سیترات پتاسیم که از ترکیب نمک پتاسیم و اسید سیتریک ایجاد شده است، قلیایی و بی بو با طعم مرکباتی تند است. سیترات پتاسیم یک نمک پتاسیم رایج است که به طور طبیعی در بیشتر غذاها یافت می شود. این ماده معدنی طبیعی در غذاهایی مانند هندوانه، طالبی و گریپ فروت است.
مشخصات
| نام محصول | potassium Citrate |
| شناسه محصول | 866-84-2 |
| گرید | غذایی، دارویی |
| مترادف ها | نمک تری پتاسیم اسید سیتریک، E332، سیترات تری پتاسیم، مونوهیدرات تری پتاسیم سیترات |
| استفاده نهایی | اسیدی کننده، نوشیدنی، شامپو بدن، بافر، پنیر، عامل کیلیت، کانسیلر، لوازم آرایشی، شوینده ها، غذاهای رژیمی، آبکاری، امولسیفایر، پاک کننده صورت، تقویت کننده طعم، افزودنی های غذایی، آبمیوه ها و ژل صابون مایع دست، پروتئین شیر، دهان شویه، عکاسی |
| شکل ظاهری | پودر سفید |
| ph | 7.5 – 9.0 |
| تولیدکننده | چین، آلمان |
| بسته بندی | کیسه 25 کیلویی |
| قیمت پتاسیم سیترات | لطفا با ما تماس بگیرید |
کاربرد سیترات پتاسیم در صنایع غذایی
تقویت کننده طعم
نوشیدنی های رژیمی اغلب به یک بافر نیاز دارند تا طعم ترش مرتبط با جایگزین های شکر را جبران کند. در نوشیدنی های حاوی ساکارز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا، ترشی با طعم شیرین برطرف می شود. از آنجایی که نوشیدنی های کم کالری یا بدون کالری حاوی این محصولات نیستند، طعم مصنوعی باید با طعم دیگری متعادل شود. اینجاست که سیترات پتاسیم می درخشد.
مکمل غذایی
برخلاف سدیم که یکی دیگر از مواد معدنی همراه با سیترات است، ثابت شده است که پتاسیم برای عملکرد کلیه مفید است. از آنجایی که پتاسیم یک کاتیون است، بر قلب و سایر عضلات تأثیر می گذارد. به همین دلیل بسیاری از نوشیدنی های ورزشی حاوی پتاسیم هستند و افزودن سیترات پتاسیم نه تنها طعم را بهبود می بخشد. همچنین ویتامین C را اضافه می کند.
تنظیم کننده PH
غذاها یا نوشیدنی های در محدوده اسیدی با افزودن سیترات پتاسیم قلیایی تثبیت می شوند. هنگامی که پتاسیم سیترات به محصولی با pH خنثی اضافه می شود، قلیایی بودن طبیعی آن از رشد میکروبی جلوگیری می کند و در نتیجه عمر مفید محصول را افزایش می دهد.
امولسیفایر
بسیاری از غذاها مانند پنیر یا سس حاوی ترکیبی از روغن و آب هستند. سیترات پتاسیم با توزیع روغن در محصولاتی که در آن ها اضافه می شود، احساس یکنواختی را به هر لقمه می دهد.
فروش پودر سیترات پتاسیم
پیشگامان شیمی یک تامین کننده مواد اولیه غذایی مستقر در تهران، است که صدها محصول در انبار آن، از جمله مواد اویه غذایی و بهداشتی موجود است. شما می توانید انتظار محصولی با بالاترین کیفیت، حمل و نقل سریع برای حداکثر کارایی و خدمات بی نظیر پشتیبانی را داشته باشید.
