خرید تری سدیم سیترات خوراکی
خرید تری سیترات سدیم غذایی و دارویی 99.9% خالص را در کیسههای ۲۵ کیلویی از ما با اطمینان انجام دهید. فروش تری سدیم سیترات با ضمانت اصالت کالا و تضمین بهترین قیمت تری سیترات سدیم در این مجموعه صورت می گیرد. در ادامه در مورد خواص و کاربرد این محصول و روش استفاده آن توضیحات لازم را ارائه میکنیم:
قیمت تری سدیم سیترات خوراکی
نامهای مترادف: نمک سدیم اسید سیتریک، اسید دی هیدرات، هیدروکسی پروپان،sodium citrate citrosodine ،citric acid trisodium salt ،Trisodium citrate.
- گرید: صنعتی، خوراکی، دارویی ، صنعتی
- تولید کننده: اینساین و TTCA چین – ایرانی
- فرمول شیمیایی: Na3C6H5O7
- شکل ظاهری: به صورت کریستالهای سفید رنگ ریز میباشد.
- خلوص: 99%
- حلالیت: این محصول به راحتی در آب قابل حل است.
- جهت استعلام قیمت این ماده با ما تماس بگیرید
تری سدیم سیترات خوراکی
تری سدیم سیترات دی هیدرات (Trisodium citrate) دارای فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 است. بعضی اوقات به سادگی با عنوان “سدیم سیترات” خوانده میشود. اگرچه سیترات سدیم میتواند به هر یک از سه نمک سدیم اسید سیتریک اشاره کند. به صورت نمک با عطر و طعم ملایم ترش میباشد. قیمت تری سدیم سیترات صنعتی نیز مشابه گرید خوراکی می باشد. این ماده که یک باز ضعیفی است و میتوان در کنار اسید سیتریک از آن برای ساخت بافر بیولوژیکی استفاده کرد.
خواص تری سدیم سیترات

کاربردهای تری سدیم سیترات
مواد غذایی
سیترات سدیم عمدتاً به عنوان یک افزودنی غذایی، طعمدهنده یا نگهدارنده غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.سیترات سدیم به عنوان یک ماده سازنده در Bratwurst (نوعی کالباس آلمانی) متداول است. همچنین در مخلوط نوشیدنی های تجاری نیز مورد استفاده قرار میگیرد و باعث ایجاد طعم ترش میشود.
از جمله در مخلوط ژلاتین، بستنی، ماست، مربا، شیرینی، پودر شیر، پنیرهای فرآوری شده، نوشابههای گازدار و شراب نیز وجود دارد. سیترات سدیم دو آبه در ساخت پنیر میتواند به عنوان امولسیفایر مورد استفاده قرار گیرد.
کاربرد تری سدیم سیترات در صنایع غذایی
- به عنوان پفکننده در خامه مورد استفاده قرار میگیرد.
- به عنوان عامل کشسانی در پنیر پیتزا استفاده میشود.
- به عنوان آنتیاکسیدان کاربرد دارد.
- مورد استفاده به عنوان ماده افزودنی برای طعم غذا استفاده میشود.
- به عنوان طعمدهنده و نگهدارنده در نوشابه و آبمیوه مورد استفاده قرار میگیرد.
- مانع از ترکیب مواد جامد شیرهای تغلیظ شده میشود.
- به عنوان تنظیمکننده ph در مربا و دسرها استفاده میشود.
بافر
سیترات به عنوان باز مزدوج یک اسید ضعیف میتواند یک بافر یا تنظیمکننده اسیدیته باشد. و در برابر تغییرات pH مقاومت داشته باشد. از سیترات سدیم برای کنترل اسیدیته در بعضی از مواد مانند دسرهای ژلاتینی استفاده میشود. سیترات سدیم را به طور عمده به محصولات فرآوری شده مانند پنیر و ماست، اضافه میشود.
کاربردهای پزشکی
در سال 1914، پزشک بلژیکی آلبرت هاستین و پزشک و محقق آرژانتینی لوئیس آگوت با موفقیت از سدیم سیترات به عنوان ضد انعقاد خون در انتقال خون استفاده کردند.این ماده امروزه همچنان در لولههای جمعآوری خون، برای جلوگیری از انعقاد آن استفاده میشود. یون سیترات با تشکیل سیترات کلسیم، یونهای کلسیم را در خون جذب میکند و مکانیسم لختهشدن خون را مختل میکند.
سیترات سدیم میتواند به عنوان یک ملین اسمزی مورد استفاده قرار گیرد. این ماده یکی از مؤلفههای اصلی محلول هیدراتاسیون دهانی WHO است. این ماده به عنوان یک آنتیاسید به خصوص قبل از بیهوشی در عملهای سزارین مورد استفاده قرار میگیرد تا خطرات مرتبط با آسپیراسیون محتویات معده را کاهش دهد.
به طور خلاصه:
- به عنوان یک ماده ضد انعقاد و کاهنده خصلت اسیدی خون
- عامل ضد لختهشدن خون
- از دلمهشدن شیر در معده کودکان زیر 6 سال ممانعت میکند
- به عنوان عامل جداسازی پلاسما از خون مورد بکار گرفته میشود
دیگ بخار
سدیم سیترات ضد انعقاد یک عامل خاص برای حذف کربنات از دیگهای بخار است. همچنین برای تمیز کردن رادیاتورهای اتومبیل از سیترات سدیم استفاده میشود.
مقدار مصرف تری سدیم سیترات

فروش تری سدیم سیترات
شرکت پیشگامان شیمی این محصول را از کشورهای چین و آلمان در گریدهای خوراکی و دارویی وارد میکند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید تری سدیم سیترات با ما تماس بگیرید. شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارشهای مشتریان عزیز، محصولات مورد نیاز صنایع غذایی و دارویی را بهترین قیمت و کیفیت تأمین کرده و در اسرع وقت به وسیله سیستم حملونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.
قیمت تری سدیم سیترات خوراکی
جهت دریافت آنالیز و خرید سدیم سیترات عذایی و دارویی با کارشناسان ما تماس بگیرید و یا در قسمت استعلام قیمت، درخواست خود را برای ما ارسال نمایید، مشاوران فروش ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.