غذایی
آگار آگار
آگار آگار

جزئیات محصول

برند:

چین، اتریش، آلمان

گرید:

غذایی

وزن:

کیسه‌های 25 کیلویی چند لایه با پوشش داخلی پلی‌اتیلن

ظاهر:

پودر کریستال سفید یا زرد روشن، بدون بو و بدون طعم

خلوص:

99.9%%

حداقل سفارش:

1 کیلوگرم نمونه

★★★★★ امتیاز کاربران
اگر قبل از خرید نیاز به مشاوره دارید میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید
قیمت: 1,620,000 تومان
برند:
گرید:
وزن:
افزودن به سبد خرید
دانلود آنالیز آگار آگار

فایل آنالیز موجود نیست

آگار آگار

خرید آگار آگار | قیمت آگار آگار

فروش آگار آگار خوراکی با بهترین قیمت پودر آگار و کیفیت به دلیل واردات مستقیم توسط ما صورت می گیرد. این شرکت پودر آگارآگار را در کارتن‌های 25 کیلویی از کشورهای چین و آلمان وارد می کند. شرکت پیشگامان شیمی از شرکت‌های واردکننده و تامین کننده حرفه ای پودر آگار و واردکننده مواد شیمیایی در ایران است. شما می‌توانید جهت دریافت مشاوره خرید آگار قنادی و خرید آگار صنعتی از طریق شماره های مستقیم و فرم درخواست مشاوره اقدام کنید.

چرا آگار آگار وارداتی ما انتخاب تولیدکنندگان حرفه‌ای است؟

  • واردات مستقیم از تولیدکنندگان معتبر آسیایی

  • گریدهای غذایی، دارویی و میکروبیولوژی

  • ژل‌استحکام بالا (600–1200 g/cm²)

  • ارائه COA، MSDS و TDS معتبر

  • یکنواختی کیفیت و پایداری بین هر بچ

  • عملکرد عالی در محصولات حساس به حرارت

  • امکان تأمین عمده و تحویل فوری

آگار آگار چیست؟

آگار آگار با نام‌هایی چون کانتن، ژلاتین ژاپنی، ژلاتین گیاهی، ایزینگ لاس چینی و دای چوی گو شناخته می‌شود و یک ماده ژل‌کننده وگان است که از جلبک‌های قرمز (نوعی جلبک دریایی) گرفته شده است. این ماده کاربردهای متفاوتی دارد. اما یکی از بارزترین موارد استفاده از آگارآگار خوراکی، حوزه آشپزی است. شرکت پیشگامان شیمی، از معتبرترین شرکت‌های وارد کننده مواد شیمیایی از کشور چین و آلمان است. ما در پیشگامان شیمی پودر آگار آگار را با بهترین کیفیت از شرکت تولید کننده وارد و با تضمین کیفیت و قیمت در اختیار شما مشتریان عزیز قرار خواهیم داد.

⚙️ مشخصات فنی آگار آگار

  • ظاهر: پودر سفید تا کرم

  • ژل‌استحکام: 600–1200 g/cm² (بسته به گرید)

  • pH: 6–7

  • انحلال‌پذیری: محلول در آب داغ، پایدار پس از خنک‌شدن

  • نقطه ژل شدن: حدود 32–40°C

  • نقطه ذوب ژل: حدود 85–95°C

  • گرید: Food Grade / Pharma Grade / Lab Grade

  • بسته‌بندی: کیسه‌های 20–25 کیلویی با لاینر داخلی.

💡 مزایای فنی آگار آگار

  • قدرت ژل‌کنندگی بسیار بالاتر از ژلاتین

  • پایداری عالی در فرآیندهای حرارتی

  • ایجاد بافت یکنواخت، شفاف و پایدار

  • مناسب محصولات وگان و فاقد چربی حیوانی

  • مقاوم در برابر اسیدهای ضعیف

  • عدم ایجاد طعم یا بو در محصول نهایی

🧪 دوز مصرف پیشنهادی

  • دسرها و ژله‌ها: 0.8% – 1.5%

  • شیرینی و نان‌های ژلاتینه: 0.2% – 0.6%

  • لبنیات و نوشیدنی‌ها: 0.1% – 0.4%

  • محیط کشت میکروبی: 1% – 2%

نکته مهم:

دوز مناسب براساس قدرت ژل، نوع محصول و نتیجه نهایی موردنظر تعیین می‌شود.

آگار آگار چه کاربردهایی دارد؟

آگار آگار یک ژلاتین گیاهی نیمه شفاف و سفید است که از جلبک دریایی بدست می‌­آید. پودر آگار آگار در واقع همان آگار است که به عنوان یک ماده ضخیم کننده و تثبیت کننده از آن استفاده می­‌شود. این پودر قیمت مناسبی دارد و از آن در تهیه دسرها و همچنین در محیط­‌های کشت میکروبیولوژیکی به عنوان یک بستر جامد مورد استفاده قرار می­‌گیرد.

کاربردهای پودر اگار اگار چیه؟

کاربردهای پودر اگار اگار در صنایع غذایی

برای تهیه ژله، کاستارد و پودینگ از این پودر استفاده می­‌شود. این پودر تقریباً 80 درصد فیبر غذایی دارد. در نتیجه می‌تواند به عنوان تنظیم کننده روده بسیار مفید باشد. برای تهیه آن کافی است در یک مایع جوشانده شود تا عامل ژل سازی فعال شود.

کاربردهای پودر اگار اگار در پزشکی و صنعت

جهت تعیین دقیق نمونه بافت به منظور پردازش بافت شناسی استفاده می­‌شود. همچنین در الکتروشیمی به منظور ساختن پلاگین­‌های ژل و پل­‌های نمکی کاربرد دارد.

کاربردهای پودر اگار اگار در آزمایشگاه

از مخلوط سایر مواد مغذی و اگار محیط رشدی به وجود آمده که در آن میکروارگانیسم­‌ها از جمله قارچ‌­ها و باکتری‌­ها امکان رشد دارند.

خرید پودر آگار آگار قنادی

یکی از مصارف پودر آگارآگار  استفاده در قنادی است. پودر آگار آگار در قنادی ها به عنوان ژل کننده و فرم دهنده به خامه استفاده می‌شود. پودر آگارآگار باعث استحکام و شکل گیری خامه قنادی می‌شود. برای استفاده درست و بهینه از پودر آگارآگار در قنادی می‌توانید 2 قاشق چایخوری از پودر آگارآگار را در 2 پیمانه مایع خود اضافه کنید. اضافه کردن زیاد این ماده باعث اسیدی شدن خروجی کار شما خواهد شد.

خرید اینترنتی آگار آگار

امروزه به لطف اینترنت خرید و فروش اینترنتی بیشتر از هر زمان دیگری امکان پذیر شده شما مشتریان عزیز هم می‌توانید به راحتی خرید اینترنتی آگار آگار را در پیشگامان شیمی در دستور کار خود قرار دهید و با مشاوران فروش ما ارتباط برقرار کنید.

.📦 شرایط نگهداری

  • نگهداری در محیط خشک و خنک

  • دور از رطوبت و نور مستقیم

  • استفاده از بسته‌بندی درب‌دار برای حفظ کیفیت

📞 قیمت روز آگار آگار – خرید مستقیم از واردکننده

برای دریافت قیمت لحظه‌ای، آنالیز معتبر و مشاوره فنی، با واحد فروش ما تماس بگیرید.
تأمین مستمر، کیفیت پایدار و تحویل سریع—تعهد ما به تولیدکنندگان صنایع غذایی و آزمایشگاهی است.

پودر آگار آگار از کجا بخریم؟

شرکت پیشگامان شیمی امکان خرید آگار آگار وارداتی از کشور چین و فیلیپین را فراهم کرده است. جهت خرید آگار آگار صنعتی و آزمایشگاهی با ما تماس بگیرید. ما در پیشگامان شیمی فروش اگار خوراکی را با بهترین کیفیت از شرکت تولید کننده وارد و با تضمین کیفیت و قیمت آگار قنادی در اختیار شما مشتریان عزیز قرار خواهیم داد.

دیدگاهها

  1. کامران نادری

    در فرمولاسیون ماسک‌های صورت ژلی، آیا آگار آگار قابلیت پایداری بالا در برابر اکسیداسیون دارد؟ آیا با اسانس‌های روغنی سازگار است؟

    • سحر رحمانی

      آگار آگار به‌طور طبیعی در برابر اکسیداسیون مقاوم است و ساختار پلی‌ساکاریدی آن در pH خنثی پایداری خوبی دارد. با این حال، برای فرمول‌هایی که حاوی اسانس‌های روغنی هستند، پیشنهاد می‌شود ابتدا اسانس‌ها با یک امولسیفایر (مانند پلی سوربات 80) پراکنده شوند تا در ماتریس ژلی آگار، سازگاری مطلوب ایجاد شود. همچنین آگار به‌عنوان پایه‌ای عالی برای ماسک‌های گیاهی شناخته می‌شود.

  2. علی اصغر منصوری

    ما در محیط کشت باکتری از آگار استفاده می‌کنیم. آیا نوع غذایی آگار برای محیط کشت قابل استفاده است یا حتماً باید از گرید میکروبیولوژی استفاده شود؟

    • سحر رحمانی

      برای محیط‌های کشت میکروبی، حتماً باید از آگار با گرید میکروبیولوژی (Microbiology Grade) استفاده شود. این نوع آگار دارای خلوص بالا، عاری از آلاینده‌های فلزی یا ترکیبات مهارکننده رشد میکروارگانیسم‌هاست و قدرت ژل کنندگی دقیق و یکنواختی دارد. نوع غذایی ممکن است ناخالصی‌هایی داشته باشد که بر نتایج آزمایش‌های زیستی تأثیرگذار باشد.

دیدگاه خود را بنویسید

قیمت

قیمت اصلی: 1,650,000 تومان بود.قیمت فعلی: 1,620,000 تومان.

توضیحات کوتاه

آگار آگار یک ژل‌کننده طبیعی استخراج‌شده از جلبک‌های قرمز است و یکی از قدرتمندترین و پایدارترین هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی و دارویی به‌شمار می‌رود. این ترکیب به‌دلیل قدرت ژل‌سازی بالا، پایداری حرارتی، خلوص عالی و قابلیت ایجاد بافت مستحکم جایگاه مهمی در فرمولاسیون انواع محصولات دارد.
شرکت ما به‌عنوان واردکننده مستقیم آگار آگار، این محصول را با کیفیت ممتاز، ویسکوزیته کنترل‌شده و استانداردهای بین‌المللی عرضه می‌کند.

آگار عرضه‌شده توسط ما به صورت پودر سفید تا کرم‌روشن با ژل‌استحکام بالا (High Gel Strength) بوده و از نظر قدرت جذب، ویژگی‌های رئولوژیکی، خلوص و کیفیت هر بچ کاملاً کنترل‌شده است.