بی کربنات سدیم ( جوش شیرین )

خرید بی کربنات سدیم خوراکی | خرید بی کربنات سدیم صنعتی | خرید جوش شیرین دامی

بی‌کربنات سدیم یا همان جوش شیرین با فرمول‌ شیمیایی NaHCO₃ یکی از نمک‌های سدیمی کربنیک اسید می‌باشد که فقط یک هیدروژن اسیدی آن با یون سدیم جایگزین شده ‌است. بی‌کربنات سدیم جاذب رطوبت و بوگیر است و در آب به صورت یک آمفوتر ظاهر می‌شود به این معنی که در آب می‌تواند به عنوان اسید یا باز عمل کند. خاصیت اسیدی این ترکیب به دلیل هیدروژن موجود در آن است لذا در صنایع مختلف به عنوان آزاد کننده کاربرد دارد.

جهت دریافت انالیز

و استعلام قیمت بی کربنات سدیم

و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.

• 02128425006
• 09124850508

فروش بی کربنات سدیم

شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌ شما مشتریان عزیز، محصول جوش شیرین مورد نیاز صنایع غذایی و دارویی را با بهترین قیمت و کیفیت تأمین کرده و در اسرع وقت به وسیله حمل و نقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.

خواص فیزیکی و شیمیایی جوش شیرین صنعتی (سدیم هیدروژن کربنات – NaHCO₃)

خواص فیزیکی:

✅ فرمول شیمیایی: NaHCO₃
✅ جرم مولی: 84.01 g/mol
✅ شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید یا بی‌رنگ
✅ بو: بی‌بو
✅ حلالیت در آب: 9.6 گرم در 100 میلی‌لیتر آب در دمای 20 درجه سانتی‌گراد
✅ pH محلول آبی: حدود 8.3 (قلیایی ضعیف)
✅ نقطه ذوب: در دمای 50 درجه سانتی‌گراد شروع به تجزیه می‌کند
✅ چگالی: 2.2 g/cm³
✅ دمای تجزیه: حدود 80-100 درجه سانتی‌گراد (به سدیم کربنات، آب و دی‌اکسید کربن تجزیه می‌شود)

خواص شیمیایی:

✔ ماهیت آمفوتریک: می‌تواند هم به‌عنوان اسید و هم باز عمل کند.
✔ تجزیه حرارتی: هنگام حرارت دادن، به سدیم کربنات (Na₂CO₃)، آب (H₂O) و دی‌اکسید کربن (CO₂) تجزیه می‌شود:

2NaHCO3→Na2CO3+CO2+H2O2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O2NaHCO3​→Na2​CO3​+CO2​+H2​O

✔ واکنش با اسیدها: در واکنش با اسیدهایی مانند سرکه (استیک اسید)، دی‌اکسید کربن آزاد می‌کند و کف ایجاد می‌شود:

NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+CO2+H2ONaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + CO₂ + H₂ONaHCO3​+CH3​COOH→CH3​COONa+CO2​+H2​O

✔ واکنش با بازهای قوی: در محیط‌های بازی قوی به سدیم کربنات تبدیل می‌شود.
✔ جذب رطوبت: به‌آرامی می‌تواند رطوبت را جذب کند ولی خاصیت رطوبت‌گیری شدیدی ندارد.
✔ نقش در تعادل pH: به‌عنوان بافر عمل می‌کند و در تنظیم اسیدیته محلول‌ها استفاده می‌شود.

معرفی پودر بی کربنات سدیم

بی کربنات سدیم نوعی نمک بی‌بو، سفید رنگ و بدون طعم است که از ترکیب سدیم و کربنیک اسید ساخته‌شده و به دلیل اینکه خاصیت قلیایی دارد با کاهش اسید معده به درمان معده درد و سوزش سردل کمک می‌کند. این پودر یک پاک‌کننده‌ی طبیعی و قوی است. خرید جوش شیرین فواید زیادی برای بدن دارد:

• سلامتی معده
• دندان‌ها
• لاغری
• پوست و مو
• و…

بی‌کربنات سدیم دارای کاربردهای فراوانی است. در پزشکی، اسید معده را کاهش می‌دهد و می‌تواند پس از وعده‌های غذایی به عنوان یک آنتی‌اسید برای جلوگیری از سوزش سر دل و جوش‌خوردگی مصرف شود. در غذا، آن را به نام نوشابه گازدار می‌شناسند. این محصول حاوی سدیم است، بنابراین اگر رژیم کم سدیم را دنبال می‌کنید، ممکن است نیاز به بیکربنات سدیم در رژیم غذایی خود را محدود کنید.

سدیم هیدروژن کربنات و جوش شیرین یک ماده اند؟

نکات ایمنی در رابطه با مصرف بی کربنات سدیم

هزاران سال است که مردم از بی‌کربنات سدیم استفاده می‌کنند. مصریان باستان از رسوبات طبیعی این ماده معدنی برای تمیز کردن دندان‌های خود و ساختن رنگ برای نوشتن استفاده می‌کردند. در دهه 1830، نانوایان نیویورکی برای تهیه نان شروع به افزودن بی‌کربنات سدیم و شیر ترش به خمیر کردند.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) اظهار داشت که بی کربنات سدیم GRAS (ایمن) شناخته شده و به عنوان یک ماده افزودنی غذایی مستقیم است. همچنین بیان می‌کند که بی کربنات سدیم به عنوان ماده ضدعفونی‌کننده و ضد اسید (ضد پوسیدگی دندان) ماده مؤثری برای استفاده بدون نسخه در شرایط خاص شناخته می‌شود.

بررسی لوازم آرایشی و بهداشتی (CIR)، یک پانل متخصص مستقل متشکل از محققان دانشگاهی و دانشمندان صنعت، داده‌های علمی را ارزیابی کرده و نتیجه گرفته است که بی کربنات سدیم به عنوان یک ماده آرایشی در سطح فعلی استفاده بی‌خطر است. در سال 2005، پانل خبره CIR داده‌های جدید موجود در مورد بی کربنات سدیم را مورد بررسی قرار داد و نتیجه‌گیری ایمنی آن را مجددا تأیید کرد.

عوارض جانبی مصرف بیش از حد جوش شیرین چیست؟

 بلع مقادیر زیاد جوش شیرین یا بی کربنات سدیم موجب ایجاد مسمومیت است. برای جلوگیری از این امر، مرکز کنترل سموم ملی توصیه می‌کند که جوش شیرین را دور از دسترس کودکان قرار دهید. این مرکز همچنین پیشنهاد می‌کند که اگر از جوش شیرین برای جذب بو در داخل یخچال استفاده می‌شود، والدین باید ظرف را تا آنجا که ممکن است در یخچال دور از دسترس کودکان قرار دهند.

خرید جوش شیرین صنعتی

برای خرید جوش شیرین صنعتی با بالاترین کیفیت و قیمت رقابتی، می‌توانید از سایت پیشگامان شیمی اقدام کنید. این مجموعه به‌عنوان واردکننده و تأمین‌کننده معتبر مواد شیمیایی و مراکز فروش جوش شیرین، این محصول را در بسته‌بندی‌های استاندارد و مطابق با نیاز صنایع مختلف عرضه می‌کند. شما می‌توانید برای استعلام قیمت جوش شیرین صنعتی، دریافت آنالیز و ثبت سفارش عمده با کارشناسان پیشگامان شیمی در ارتباط باشید و محصول موردنظر خود را در کمترین زمان ممکن دریافت کنید.