خرید اولئورزین فلفل سیاه
بازرگانی پیشگامان شیمی، با سابقه ایی درخشان در زمینه ی خرید و فروش مواد اولیه شیمیایی، آماده ی ارائه ی خدمات در جهت خرید الئورزین فلفل سیاه به شما خریداران عزیز می باشد.
جهت دریافت آنالیز
و استعلام قیمت الئورزین فلفل سیاه خوراکی و صنعتی
در ویسکوزیته های مختلف
و همچنین دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
مشخصات اولئورزین فلفل سیاه
| ترکیبات مختلف | پیپرین و روغن فرار – پیپرین تا 50 درصد – روغن فرار تا 30 میلی لیتر در 100 گرم |
| مشخصات استاندارد | 40 pip/20vo و 36/18 است |
| ✅طعم و بو | تند، فلفل سیاه آسیاب شده |
| ✅رنگ | سبز زیتونی |
| ✅ظاهر | مایع چسبناک |
| ✅حلالیت | محلول در روغن |
| 💲قیمت | استعلام بگیرید |
اولئورزین فلفل سیاه چیست؟
الئورزین فلفل سیاه با استخراج حلال توت خشک شده Piper nigrum L به دست می آید. طعم در ابتدا کمی گرم و مطبوع است و به دنبال آن احساسی تند و گزنده دارد.
کاربرد اولئورزین فلفل سیاه چیست؟
اولئورسین فلفل سیاه، بیشتر در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده استفاده می شود. همچنین به عنوان یک نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده می شود. آب پرتقال یکی از نوشیدنی هایی است که از خواص نگهداری آن بهره می برد.
فلفل سیاه اولئورزین نام گیاهی ماده اولیه: Piper nigrum LBlack Pepper متعلق به خانواده Piperocaine است. این ادویه که اغلب به عنوان “پادشاه ادویه ها” شناخته می شود، از زمان های قدیم یک ادویه فوق العاده محبوب بوده است. فلفل را معمولاً خشک می کنند و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می کنند. این ماده یک مایع چسبناک است که از رنگ سبز تیره تا سبز زیتونی متغیر است. مانه کانکور تولید کننده پیشرو اولئورزین فلفل سیاه است. عصاره فلفل سیاه، مطابق با استانداردهای جهانی ایمنی مواد غذایی است.
ترکیب اولئورزین فلفل سیاه چیست؟
بازده اولئورسین 13.2٪ با محتوای پیپرین 33.3٪ و محتوای روغن فرار 15٪ بود. این شاخص آخر حداقل مورد نیاز برای این نوع اولئورسین است. به گفته نویسندگان هندی، محتوای روغن فرار در محدوده 20-27٪ در اولئورزین فلفل سیاه است. فلفل سیاه (Piper nigrum) نوعی انگور گلدار از خانواده Piperocaine است که برای میوه آن به نام فلفل شناخته می شود که معمولاً خشک شده و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود.
فلفل گرمای تند خود را بیشتر از پیپرین که هم از میوه بیرونی و هم از دانه به دست میآید به دست میآورد. فلفل سیاه بین 4.6 تا 9.7 درصد پیپرین دارد و فلفل سفید کمی بیشتر از این مقدار است.
کاربردهای الئورزین فلفل سیاه
- منبع غنی آنتی اکسیدان
- باعث کاهش وزن می شود.
- به پیشگیری از سرطان کمک می کند
- سلامت مغز را بهبود می بخشد
- طعم دهنده و رنگ دهنده
- نگهدارنده طبیعی مواد غذایی
خرید اولئورزین فلفل سیاه (Black Pepper Oleoresin)
پیشگامان شیمی دفاتری واقع در تهران و اصفهان دارد. ساکنین این دو شهرستان که قصد خرید این محصول را از شرکتهایی واقع در تهران و اصفان دارند، با اطمینان از کیفیت، اولئورزین فلفل سیاه را از پیشگامان شیمی تهیه نمایند.
قیمت اولئورزین فلفل سیاه
قیمت اولئورزین فلفل سیاه به دلیل و.اردانی بودن محصول و وابسته بودن مواد اولیه به بازار جهانی و همچنین نوسانی که در قیمت دلار ایجاد می شود، به صورت روزانه متغیر است. جهت استعلام از قیمت اولئورزین فلفل سیاه با کارشناسان ما در واحد فروش در تماس باشید.

دیدگاهها
نیکو امجدی –
آیا پپرین موجود در اولئورزین با داروها تداخل دارد؟
سحر رحمانی –
بله، پپرین میتواند فعالیت آنزیمهای کبدی مانند CYP3A4 و P-glycoprotein را مهار کند، که این موضوع میتواند جذب یا دفع برخی داروها را تغییر دهد. بنابراین در مکملهایی که همراه با داروهای خاص (مثل ضدانعقادها یا داروهای فشار خون) مصرف میشوند، باید با احتیاط فرموله شود.
حیدریان –
آیا اولئورزین فلفل سیاه میتواند جایگزین کامل پودر فلفل در مواد غذایی شود؟
سحر رحمانی –
بله، اولئورزین فلفل سیاه میتواند جایگزین پایدار، کنترلپذیر و با طعم یکنواختتر نسبت به پودر فلفل باشد. با این حال، برای ایجاد حس واقعی دانه فلفل، گاهی ترکیب آن با عصاره خشک یا اسانس فلفل پیشنهاد میشود. دوز مصرف بسته به درصد پپرین و نوع محصول غذایی تنظیم میشود.
آرزو الیاسی –
محصول در حال حاضر برای سفارش موجوده؟
سحر رحمانی –
سلام دوست عزیز. بله برای سفارش لطفا با کارشناسان ما در تماس باشید.