مواد اولیه صنایع غذاییمواد اولیه شیمیایی

گلایسین

سفارش محصول تماس با کارشناس

خرید گلایسین خوراکی

شرکت پیشگامان شیمی این محصول را در گریدهای خوراکی و دارویی از کشورهای چین و آلمان وارد می‌کند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید پودر گلایسین ۹۹.۹% با ما تماس بگیرید.

قیمت پودر گلایسین

گلایسین به عنوان یک پودر کریستالی سفید، بدون بو، و دارای یک شیرینی خاص می‌تواند طعم قلیایی را تسکین دهد، و به غذا را اضافه شود تا تلخی آن را بپوشاند و طعم شیرین سدیم ساخارین را افزایش دهد.پیشگامان شیمی یک واردکننده، تأمین‌کننده و عمده فروش گلایسین در ایران است. شما می‌توانید قیمت گلایسین را از طریق تماس با ما یا ارسال درخواست به ایمیل: info@irchem.ir یا درج پیغام در سایت irchem دریافت کنید. اطمینان داشته باشید که می‌توانید خرید مواد اولیه غذایی را با قیمت خوب از این مجموعه داشته باشید.

گلایسین را از کجا تهیه کنیم؟

به انگلیسی Glycine
مشخصات ظاهری پودر سفید رنگ
خلوص ۹۸.۵% – ۱۰۱.۵%
گرید غذایی
بسته‌بندی کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی
کشور تولید کننده چین
فرمول شیمیایی C2H5NO2
شرایط نگهداری جای خشک و خنک

معرفی گلایسین

نام ماده: گلایسین Glycine
فرمول شیمیایی: C۲H۵NO۲
اسامی دیگر: آمینو استیک اسید، گلیکو آمین، آمیتون

گلایسین
گلایسین خوراکی

گلایسین از آمینو اسیدهای غیر ضروری است و طعم شیرینی دارد که از هیدرولیز پروتئین‌ها به‌دست می‌آید. گلیسین آب محلول و حلالیت آن در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد، حدود ۲۵ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر می‌باشد. این ماده جامد و بلوری شکل و بی‌رنگ است. گلیسین این یک اسید آمینه ضروری محسوب نمی‌شود زیرا بدن می‌تواند آن را از مواد شیمیایی دیگر تولید کند. یک رژیم معمولی حاوی حدود ۲ گرم Glycine روزانه است. منابع اولیه مواد غذایی غنی از پروتئین شامل گوشت، ماهی، لبنیات و حبوبات است.گلیسین از اولین اسیدهای آمینه است که از ژلاتین (۱۸۲۰) جدا شده است.

مزایا و کاربرد گلایسین:

گلایسین را در نوشیدنی‌های پروتئینی استفاده می‌کنند. علاوه بر این، آن را در فرمولاسیون داروها نیز استفاده می‌کنند. این ماده طعم‌دهنده و شیرین‌کننده است که در ترکیب با گلوتامات سدیم، DL-alanine یا اسید سیتریک، می‌توان در نوشیدنی‌ها از آن استفاده کرد. گلایسین با سطح پروتئین زیاد مانند محصولات لبنی، گوشت، ماهی و حبوبات وجود دارد. این ماده به عنوان یک عامل ضد عفونی‌کننده برای پوست ماهی و بادام زمینی استفاده می‌شود. Glycine یک تثبیت‌کننده برای کرم، پنیر، نودل پخته سریع، مارگارین، آرد گندم است.

  • در تولید کیک و کلوچه نیز کاربرد دارد. گلیسین ساخارین به منظور کاهش عصاره تلخ آن، کاربرد دارد.
  • در شراب و نوشیدنی‌ها به عنوان یک اصلاح‌کننده اسیدیته یا بافر کاربرد دارد.
  • در فرآوری گوشت و سس سویا به منظور حذف تلخی آن استفاده می‌شود.
  • در تولید خوراک دام به عنوان شیرین‌کننده و افزایش‌دهنده طعم کاربرد دارد.

کاربرد در صنعت دارویی:

بر اساس تحقیقات انجام شده توسط گروه‌های سلولی و زیست‌شناسی توسعه در دانشگاه کارولینای شمالی در Chapel Hill، گلایسین می‌تواند برای کمک به کاهش علائم در افراد مبتلا به شرایط مانند زخم، آرتریت، سندرم روده تحریک‌پذیر، دیابت، نارسایی کلیه و نارسایی قلبی، اختلالات عصبی رفتاری، خستگی مزمن، اختلالات خواب و حتی برخی از سرطان‌ها موثر باشد.

برخی از مزایای سلامتی گلایسین عبارت‌اند از:

  • کمک به ساختن توده عضلانی بدون چربی
  • جلوگیری از اسکاروپنی (از دست دادن عضلات، از بین‌بردن عضلات یا خراب‌شدن)
  • نقش مهمی در تولید هورمون رشد انسان ایفا می‌کند
  • تقویت عملکرد ذهنی و حافظه
  • کمک به جلوگیری از سکته مغزی و تشنج
  • حفاظت از پوست از علائم پیری یا جهش‌های سلولی
  • محافظت از کلاژن در مفاصل و کاهش درد مفاصل
  • بهبود انعطاف‌پذیری و طیف وسیعی از حرکت
  • تثبیت قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
  • بهبود کیفیت خواب
  • کاهش التهاب و آسیب‌های رادیکال آزاد با افزایش تولید گلوتاتیون
  • کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان
  • ساختن پوشش گیاهی دستگاه گوارش
  • تولید نمک صفرا و آنزیم‌های گوارشی
  • کمک به کاهش واکنش‌های آلرژیک و خود ایمنی
  • افزایش سطح انرژی و مبارزه با خستگی
  • کمک به تولید گلبول‌های قرمز
  • مبارزه با اثرات استرس و اضطراب
  • کمک به کنترل نشانه‌های تشنج، اسکیزوفرنی و اختلالات روانی

گلیسین برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مناسب است زیرا کمک می‌کند تا قند خونشان را کنترل کند.معمولا از منابع غذایی حدود ۲ گرم گلیسین روز در بدن دریافت می‌شود که به مقدار بیشتری از آن نیاز است.

گلایسین به کاهش دمای بدن کمک می‌کند

گلیسین برای افزایش جریان خون در اندام‌های بدن کار می‌کند، که دمای بدن را کاهش می‌دهد. تأثیر نوسان دمای بدن بر چرخه‌های خواب و بیداری و توانایی شما برای خوابیدن بسیار اهمیت دارد. افت جزئی در دمای بدن یک قسمت اصلی از پیشرفت فیزیکی بدن به خواب است.مطالعه اخیر در مورد اثرات Glycine به عنوان یک مکمل نشان داد است که باعث کاهش درجه حرارت بدن می‌شود و در عین حال به افراد کمک می‌کند تا هم زودتر بخوابند و هم زمان بیشتری را در خواب REM بگذرانند. تحقیقات دیگر نشان داده است که مکمل گلایسین ممکن است به شما کمک کند تا سریع‌تر به خواب موج عمیق و آهسته بروید.

گلایسین سطح سروتونین را در بدن افزایش می‌دهد

سروتونین رابطه پیچیده‌ای با خواب دارد. از جمله موارد دیگر، سروتونین برای تولید هورمون خواب (ملاتونین) مورد نیاز است. در افرادی که در خواب یا اختلالات خواب مانند بی‌خوابی و آپنه خواب مشکل دارند، افزایش سطح سروتونین می‌تواند به بازگرداندن الگوی خواب سالم کمک کند، و خواب عمیق‌تر، آرام‌تر و شاداب را ایجاد می‌کند.تحقیقات نشان می‌دهد گلیسین خوراکی باعث افزایش سروتونین، کاهش علائم بی‌خوابی و بهبود کیفیت خواب می‌شود. مطالعات دیگر نشان می‌دهد که ممکن است به شما کمک کند پس از یک دوره خواب مختل، به چرخه‌های خواب سالم برگردید.

کاربرد گلایسین برای تقویت شناختی و حافظه

گلیسین هیپوکامپ، منطقه‌ای از مغز برای حافظه و یادگیری مهم است. در فرم مکمل، به نظر می‌رسد Glycine مزایایی برای عملکرد شناختی در طول روز دارد. در همان مطالعه‌ای که نشان داد گلایسین مکمل خواب راحت‌تر و خواب موج آهسته را آسان می‌کند، دانشمندان همچنین دریافتند که افراد در آزمون‌های شناخت روز نمره بالاتری می‌گیرند. و نشان داده شده است که مکمل گلیسین باعث بهبود حافظه و توجه در بزرگسالان جوان می‌شود. دانشمندان به طور فعال در حال استفاده از گلیسین درمان اختلالات تخریب عصبی مانند بیماری آلزایمر هستند.

کاربرد گلایسین برای سلامت قلب و عروق

 گلیسین برای حمایت از سلامت سیستم ایمنی بدن و کنترل التهاب، از عملکرد قلب و عروق محافظت می‌کند. این ماده همچنین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند، در به دام انداختن و مهار سلول‌های آسیب دیده که می‌توانند باعث بیماری شوند کمک می‌کند. مقادیر بالاتر گلیسین با خطر کمتری در حمله قلبی مرتبط است و برخی شواهد نشان می‌دهد که گلایسین می‌تواند به محافظت در برابر فشار خون کمک کند. هنوز هم رابطه کامل بین گلایسین و سلامت قلب و عروق زیاد روشن نیست و دانشمندان در تلاشند تا آن را بهتر درک کنند.

کاربرد گلایسین برای سلامت مفاصل و استخوان‌ها

 یکی از مهمترین اسیدهای آمینه با پروتئین در بدن است. این ترکیب ماهیچه‌ها، استخوان‌ها و بافت‌های همبند ما را با کلاژن، پروتئینی که برای قدرت، ثبات و عملکرد بدنی سالم شما ضروری است، تأمین می‌کند. با افزایش سن، سطح کلاژن در بدن به طور طبیعی کاهش می‌یابد. گلیسین در سرکوب التهاب نیز بسیار مؤثر است. دوزهای اضافی گلایسین ممکن است به تقویت استخوان‌ها و مفاصل کمک کند و همچنین از آرتروز جلوگیری کند.

کاربرد گلایسین برای سلامت متابولیسم

نقش مهمی در متابولیسم سالم دارد. سطح پایین گلیسین با خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. از طرف دیگر، سطح بالاتر گلایسین با خطر کمتری برای این اختلال متابولیکی در ارتباط است. اما هنوز مشخص نیست که علت و پیامد این رابطه چیست: آیا سطح پایین گلیسین به طور مستقیم در اختلال در عملکرد متابولیک که منجر به دیابت می‌شود، نقش دارد یا اینکه این‌ها در نتیجه اختلال عملکرد متابولیکی در حال انجام هستند.مطالعات نشان می‌دهد که گلیسین می‌تواند در کاهش سطح قند خون و افزایش تولید انسولین در بزرگسالان سالم موثر باشد. در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، مطالعات نشان داده است که با استفاده از گلیسین خوراکی می‌توان کمبود گلایسین را بهبود بخشید. تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که در افراد دیابتی، گلیسین خوراکی می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد.

عوارض جانبی احتمالی

گلیسین به طور کلی توسط بزرگسالان سالم به خوبی تحمل می‌شود. عوارض جانبی برای آن غیر معمول است، اما ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • ناراحتی خفیف معده
  • مدفوع نرم
گلایسین
گلایسین خوراکی

آنالیز گلایسین دارویی

Item Specification – FCCIV/USP40
Name Glycine
Molecular formula C۲H۵NO۲
Appearance White crystalline powder
Content ۹۹.۵~۱۰۱.۵
Loss on drying ≤۰.۰۷
Transmittance% ≥۹۸.۲
Residue on ignition ≤۰.۰۵
PH ۵.۸~۶.۲
Organic volatile impurities Conforms
Chloride ≤۰.۰۰۶
Sulfate (SO۴۲-) ≤۰.۰۰۶
Ammonium (as NH۴+)% ≤۰.۰۱
Heavy metals ≤۰.۰۰۱
Lead (Pb)% ≤۰.۰۰۰۵
Arsenic ≤۰.۰۰۰۱
Iron ≤۰.۰۰۱

آنالیز گلایسین خوراکی

ITEM STANDARD
Apperance white crystals or crystalline powder
Assay( C2H5NO2)  (%) ۹۸.۵~۱۰۱.۵
Loss on drying (%) ≤۰.۲
Residue on ignition(as sulphated ash)(%) ≤ ۰.۱
Chloride(As Cl) (%) ≤۰.۰۲
Sulphate(As SO4) (%) ۰.۰۰۶۵
Ammonium(As NH4) =< % ۰.۰۱
Arsenic( As As) =< % ۰.۰۰۰۱
Lead ( As Pb) =< % ۰.۰۰۰۵

آنالیز گلایسین صنعتی

ITEM STANDARD
Apperance White Crystals crystalline powder
Assay( C2H5NO2)  % ( on dried matter) ۹۸.۵
pH Value(5g/100ml in water) ۵.۵-۷.۰
Iron(FE) =< % ۰.۰۳
Loss on drying =< % ۰.۳
Residue on ignition =< % ۰.۱

 

این محتوا رو هم بخون...
آموکسی سیلین

گلایسین از کجا تهیه کنیم؟

شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز، محصول گلایسین مورد نیاز صنایع غذایی و دارویی را با بهترین قیمت تأمین کند. گلایسین بسته‌بندی‌های کیسه ۲۵ کیلوگرمی عرضه می‌شود.گلایسین یکی از مواد افزودنی و محبوب غذایی در اکثر کشورها است. به عنوان یک تأمین‌کننده و واردکننده کننده حرفه‌ای، شرکت بین‌المللی پیشگامان شیمی تقریباً ۱۰ سال است که این محصول را از چین تهیه و وارد می‌کند. در صورت بروز هرگونه سوال و مشکل لطفاً از طریق sales@irchem.ir برای ما ایمیل ارسال کنید، ما در عرض ۱ روز کاری به شما پاسخ خواهیم داد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
برای مشاوره تماس بگیرید