خرید سیترات سدیم خوراکی
شرکت پیشگامان شیمی محصول سیترات سدیم غذایی و دارویی 99.9% خالص را در کیسه‌های ۲۵ کیلویی از کشور چین و آلمان وارد می‌کند. لطفاً جهت خرید و استعلام قیمت فروش سدیم سیترات گرید خوراکی و دارویی با ما تماس بگیرید. در ادامه در مورد کارکردها و کاربرد این محصول و روش استفاده آن توضیحات لازم را ارائه میکنیم:
نام‌های مترادف: نمک سدیم اسید سیتریت، اسید دی هیدرات، هیدروکسی پروپان، تری سدیم سیترات،sodium citrate citrosodine ،citric acid trisodium salt ،Trisodium citrate.
- گرید: صنعتی، خوراکی، دارویی
- فرمول شیمیایی: Na3C6H5O7
- شکل ظاهری: به صورت کریستال‌های سفید رنگ ریز می‌باشد.
- خلوص: 99%
- حلالیت: این محصول به راحتی در آب قابل حل است.
سیترات سدیم چیست؟
سیترات سدیم یک ماده افزودنی غذایی است که بیشتر در شربت سرفه و برای خنثی کردن اسیدها در ادرار استفاده میشود.خرید سیترات سدیم به عنوان خرید مواد اولیه دارویی و پزشکی و به عنوان یک افزودنی غذایی انجام می گیرد. می‌تواند به عنوان یک معرف آزمایشگاهی و به عنوان یک ماده شیمیایی برای تصفیه آب نیز مورد استفاده قرار گیرد.
این ماده شیمیایی معمولاً به عنوان تری سدیم سیترات یافت میشود که از آن به عنوان امولسیفایر، تنظیم‌کننده اسیدیته، ماده ترشحی کلسیم و مواد نگهدارنده استفاده میشود. محصول سیترات سدیم یکی از انواع مکمل‌ها می‌باشد که عمده مصرف آن در صنعت غذایی به عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده در بسیاری مواد غذایی وجود دارد. این محصول به طور طبیعی در مرکبات و انواع توت‌ها وجود دارد و مزه آن کمی شور و ترش است.
در اصل، 3 نوع سدیم سیترات وجود دارد: 1) مونو سدیم سیترات 2) دی سدیم سیترات 3) تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات رایج‌ترین نوع برای محصولات غذایی است. برای به دست آوردن آن، باید قسمت H + اسید سیتریک را از بین ببرید و آن را با یون‌های Na + جایگزین کنید.
از نظر عملی، این ماده شیمیایی عامل مهمی در آزمایشگاههای شیمی بوده است.استفاده این محصول در انواع آبمیوه‌ها، نوشابه‌های انرژی‌زا (به عنوان بافر)، مرباها (به عنوان ناظم اسیدیته)، خامه (پف‌کننده) و در پنیرها (امولسیون‌کننده) رایج است. این نمک با ترکیبات آهن و کلسیم از خود واکنش نشان می‌دهد و با جذب فلزات کلسیم و آهن سبب تشکیل مواد ترکیبی پیچیده میشود.
خواص سیترات سدیم
کاربرد سیترات سدیم در صنایع داروسازی
- به عنوان یک ماده ضد انعقاد و کاهنده خصلت اسیدی خون
- عامل ضد لخته‌شدن خون
- از دلمه‌شدن شیر در معده کودکان زیر 6 سال ممانعت می‌کند
- به عنوان عامل جداسازی پلاسما از خون مورد بکار گرفته میشود
کاربرد سیترات سدیم در صنعت غذا
- خرید سیترات سدیم به عنوان پف‌کننده در خامه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- به عنوان عامل کشسانی در پنیر پیتزا استفاده میشود.
- به عنوان آنتی‌اکسیدان کاربرد دارد.
- مورد استفاده به عنوان ماده افزودنی برای طعم غذا استفاده میشود.
- به عنوان طعم‌دهنده و نگهدارنده در نوشابه و آب‌میوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- مانع از ترکیب مواد جامد شیرهای تغلیظ شده میشود.
- به عنوان تنظیم‌کننده ph در مربا و دسرها استفاده میشود.
مقدار مصرف سدیم سیترات
فروش محصول سیترات سدیم
شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز، محصول سیترات سدیم مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمت‌های عرضه‌شده توسط این شرکت همیشه پائین‌ترین قیمت است و شما مشتریان عزیز می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت سایر اشخاص حقیقی و حقوقی دیگر مقایسه نمائید.
قیمت سیترات سدیم
جهت دریافت آنالیز و خرید سدیم سیترات عذایی و دارویی با کارشناسان ما تماس بگیرید و یا در قسمت استعلام قیمت، درخواست خود را برای ما ارسال نمایید، مشاوران فروش ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
