پودر تارترازین

خرید رنگ تارترازین

شرکت پیشگامان شیمی، فعال در حوزه خرید و فروش مواد اولیه شیمیایی، تارترازین را از برندهای معتبر با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه می‌کند. جهت خرید تارترازین با کارشناسان ما تماس بگیرید.

جهت دریافت آنالیز و استعلام قیمت تارترازین خوراکی

و دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.

• 02128425006
• 09124850508

ویژگی های تارترازین

• رنگ: زرد لیمویی روشن
• پایداری: در برابر نور، گرما و اسیدها مقاوم است
• ارزان قیمت
• تولید آسان
• عوارض جانبی احتمالی: حساسیت، میگرن، بیش فعالی

رنگ تارترازین چیست

رنگ مصنوعی تارترازین یک رنگ غذایی مصنوعی است که به آن زرد شماره 5 FD&C نیز گفته می شود. این ماده یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C16H9N4Na3O9S2 است که از ترکیب دو ترکیب شیمیایی دیگر به نام های اسید تارتاریک و دی فنیل ایزوسیانات تولید می شود. تارترازین یک رنگدانه زرد لیمویی روشن است که برای ایجاد رنگ در طیف وسیعی از محصولات غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود. از جمله محصولاتی که ممکن است حاوی تارترازین باشند، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بستنی
• پفک
• آب نبات
• نوشیدنی های غیر الکلی
• غلات صبحانه
• ژله
• چیپس سیب زمینی
• سس سالاد
• مربا

تارترازین یک رنگدانه پایدار است که در برابر نور، گرما و اسیدها مقاوم است. این ماده همچنین ارزان قیمت و تولید آن آسان است. به همین دلیل،  یکی از رایج ترین رنگ های غذایی در جهان است.

استفاده از تارترازین در صنایع آرایشی و بهداشتی

در برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم های آرایشی، صابون و شامپو نیز استفاده می شود. این ماده به دلیل رنگ زرد لیمویی روشن خود، به محصولات آرایشی و بهداشتی ظاهری جذاب و زیبا می بخشد.

تارترازین در پفک

یکی از رایج ترین رنگ های غذایی مورد استفاده در پفک است. این ماده به دلیل رنگ زرد لیمویی روشن خود، به پفک ظاهری جذاب و اشتها آور می بخشد. در پفک به دو روش استفاده می شود:

به صورت افزودنی مستقیم: به صورت پودر یا محلول به پفک اضافه می شود.

به صورت افزودنی رنگی: به روغن یا سایر مواد رنگی اضافه می شود و سپس این مواد رنگی به پفک اضافه می شوند.

تارترازین در زعفران

این رنگ مصنوعی به طور غیرقانونی در برخی از محصولات زعفران تقلبی استفاده می شود. این ماده به دلیل رنگ زرد نارنجی خود، می تواند به زعفران ظاهری شبیه زعفران طبیعی ببخشد. در زعفران به دو روش استفاده می شود:

به صورت افزودنی مستقیم: این رنگ به صورت پودر یا محلول به زعفران اضافه می شود.

به صورت افزودنی رنگی: این رنگ به روغن یا سایر مواد رنگی اضافه می شود و سپس این مواد رنگی به زعفران اضافه می شوند.

تفاوت تارترازین در پفک و زعفران

تارترازین در پفک و زعفران از نظر ماهیت و ساختار شیمیایی یکسان است. با این حال، دو تفاوت اصلی بین استفاده از این ماده در پفک و زعفران وجود دارد:

میزان استفاده: میزان استفاده از تارترازین در پفک نسبت به زعفران بیشتر است. این به دلیل آن است که پفک یک محصول غذایی جامد است و رنگدانه های آن باید به خوبی جذب شوند. در مقابل، زعفران یک محصول غذایی مایع است و رنگدانه های آن به راحتی جذب می شوند.

قانونی بودن: استفاده از تارترازین در زعفران در برخی از کشورها غیرقانونی است. این به دلیل آن است که یک رنگ غذایی مصنوعی است و برخی از افراد معتقدند که استفاده از آن در محصولات غذایی طبیعی مانند زعفران غیراخلاقی است.

در پایان، باید توجه داشت که یک رنگ غذایی مصنوعی است که برای برخی از افراد می تواند مضر باشد. اگر به تارترازین حساسیت دارید یا نگران عوارض جانبی احتمالی آن هستید، بهتر است از مصرف محصولات حاوی این ماده خودداری کنید.

فواید استفاده از تارترازین:

• ایجاد رنگ در طیف وسیعی از محصولات غذایی و نوشیدنی ها
• افزایش جذابیت و اشتها آور بودن محصولات غذایی
• کاهش هزینه های تولید محصولات غذایی
• همچنین در برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم های آرایشی، صابون و شامپو نیز استفاده می شود.

عوارض و خطرات استفاده و کار با تارترازین

در اینجا برخی از عوارض جانبی احتمالی این رنگ آورده شده است:

• واکنش های آلرژیک: می تواند باعث واکنش های آلرژیک در برخی افراد شود. این واکنش ها می تواند شامل کهیر، خارش، تورم و در موارد شدید، آنافیلاکسی باشد.
• میگرن: برخی مطالعات نشان داده اند که می تواند باعث بروز میگرن در برخی افراد شود.
• بیش فعالی: برخی مطالعات نشان داده اند که می تواند باعث بروز بیش فعالی در کودکان شود.
• سایر مشکلات رفتاری: برخی مطالعات نشان داده اند که تارترازین می تواند باعث بروز سایر مشکلات رفتاری مانند اختلالات یادگیری، اضطراب و افسردگی در کودکان شود.
• حساسیت پوستی: می تواند باعث حساسیت پوستی در برخی افراد شود. این حساسیت می تواند شامل قرمزی، خارش و تورم پوست باشد.
• irritation: می تواند باعث تحریک چشم، بینی و گلو شود. این تحریک می تواند شامل قرمزی، خارش و سوزش باشد.
• تنفسی: می تواند باعث تحریک دستگاه تنفسی شود. این تحریک می تواند شامل سرفه، خس خس سینه و تنگی نفس باشد.
• سمیت: یک ماده سمی نیست، اما در صورت بلع مقادیر زیاد آن، می تواند باعث بروز علائمی مانند حالت تهوع، استفراغ و اسهال شود.

برای جلوگیری از بروز عوارض و خطرات استفاده و کار با این رنگ، باید نکات ایمنی ذکر شده در بالا را رعایت کرد.

نکات ایمنی هنگام استفاده از تارترازین

• اگر به این رنگ حساسیت دارید یا نگران عوارض جانبی احتمالی آن هستید، بهتر است از مصرف محصولات حاوی این ماده خودداری کنید.
• اگر به عنوان یک مصرف کننده مواد غذایی حاوی تارترازین را مصرف می کنید، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
• به برچسب مواد تشکیل دهنده محصولات غذایی دقت کنید تا در صورت وجود آن در محصول، از مصرف آن خودداری کنید.
• به مقدار مصرفی محصولات غذایی حاوی آن توجه داشته باشید.
• در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک پس از مصرف محصولات غذایی حاوی آن، فوراً به پزشک مراجعه کنید.

اگر به عنوان یک تولید کننده مواد غذایی از این رنگ خوراکی استفاده می کنید، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:

• در صورت وجود افراد حساس به این رنگ در محیط کار، از استفاده از این ماده خودداری کنید.
• در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک در حین استفاده از آن، فوراً اقدامات لازم را انجام دهید.

قیمت رنگ خوراکی تارترازین

قیمت رنگ خوراکی تارترازین در ایران، بسته به عوامل مختلفی مانند کیفیت رنگ یعنی درجه خلوص رنگ، ثبات رنگ در برابر نور، گرما و رطوبت، ماندگاری رنگ، برندهای مختلف رنگ، وزن رنگ و شرایط عرضه و تقاضا در بازار می‌تواند در هر زمان تغییر کند. بنابراین،جهت خرید و آگاهی از قیمت تارترازین با شماره موجود در صفحه در تماس باشید.