مواد تشکیل دهنده استابلایزراستابلایزر به معنای متعادلکننده، تثبیتکننده و استوارکننده است که در صنایع لبنی، گوشتی، سس و دسرها کاربرد دارد. در ادامه به مواد تشکیل دهنده استابلایزر میپردازیم. استابلایزر استابلایزرها موادی هستند…بیشتر بخوانید …