تبدیل بتاکاروتن به رتینول

تبدیل بتاکاروتن به رتینول

بتاکاروتن یک ترکیب گیاهی با رنگ نارنجی است که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات به خصوص هویج یافت می‌شود. مانند سایر کاروتنوئیدها، بتاکاروتن یک آنتی‌اکسیدان قوی است که قادر…
بیشتر بخوانید …
فهرست