اسیدهای ضد کپک

مواد نگهدارنده ضد کپک چیست؟ بسیاری از مواد شیمیایی میکروارگانیسم‌ها را از بین می‌برند و رشد آن‌ها را متوقف می‌کنند اما بیشتر این مواد در محصولات غذایی مجاز نیستند. مواد…