خرید مونو پروپیلن گلایکول MPG مونو پروپیلن گلایکول یا MPG یک ماده مایع مصنوعی است که آب را جذب می‌کند. پروپیلن گلیکول همچنین برای ساخت ترکیبات پلی‌استر استفاده می‌شود و به عنوان حلال و نرم‌کننده در داروها قابل استفاده است. پروپیلن گلیکول در صنایع شیمیایی، مواد غذایی و دارویی به عنوان ضد یخ استفاده می‌شود، […]

امولسیون چیست؟ یک امولسیون به طور کلی به عنوان مخلوطی از دو یا چند مایعات ناسازگار تعریف می‌شود. امولسیون‌ها عضو سیستم‌های 2 فاز شناخته شده به عنوان کلوئید هستند. در یک امولسیون، یک مایع در یکی دیگر پراکنده می‌شود. اگر چه اصطلاحات امولسیون و کلوئید به طور متناوب استفاده می‌شود، امولسیون باید زمانی استفاده شود […]

سوربات سدیم نمک سدیم اسید سربیک است. فرمول آن NaC6H7O2 است و نام سیستماتیک سدیم (E ،E) -HEXA-2،4-DENOATE است. این یک افزودنی غذایی با E-number E201 است. ایمنی و اثرات بهداشتی بر خلاف سایر اسیدهای اسید سوربیک نظیر sorbate پتاسیم (E202) و sorbate کلسیم (E203)، استفاده از سوربات سدیم به عنوان افزودنی مواد غذایی در […]

افزودنی های غذایی مواد شیمیایی اضافه شده به مواد غذایی به منظور نگه‌داشتن تازه و یا افزایش رنگ، طعم و یا بافت آن‌ها هستند. آن‌ها ممکن است شامل رنگ‌آمیزی غذا (مانند تارتازین یا کچینال)، تقویت‌کننده‌های طعم‌دهنده (مانند MSG) یا طیف وسیعی از مواد نگه‌دارنده باشد. اکثر افزودنی های  غذایی در برچسب محصول همراه با سایر […]

طعم دهنده های طبیعی در زندگی ما برای اولین‌بار مهم است که بدانیم چه چیزی عطر و طعم را تشکیل می‌دهد و چرا عطر و بو لازم برای مواد است. چه چیزی غذا را جذاب می‌کند؟ طعم و مزه یکی از ویژگی‌های مهم غذاها است که ما هر روز می‌خوریم – دشوار است تصور کنید […]

وقتی یک تولید کننده نوشیدنی برای اولین بار به طعم دهنده های نوشیدنی فکر می‌کند، اغلب طعم‌های اولیه مانند شکلات، توت فرنگی و وانیل به ذهن شما خطور می‌کند. فرمول سازان به طور فزاینده‌ای ممکن است طعم‌های پیچیده‌تری را در نظر بگیرند، مانند زنجبیل لیمو یا زردچوبه. به عنوان نوشیدنی استادانه درست‌تر، با بسیاری از […]

مشکلات تولید نان و شیرینی دو چیز در مراحل تهیه نان ممکن است مشکل ساز باشند است: یکی کیفیت آرد است. نانوایی نمی‌تواند کیفیت آرد را کنترل کند. وی فقط با کنترل فرآیند تولید، یعنی افزودن مواد بهبود دهنده، می‌تواند ثبات فرآیند تولید و کیفیت نان را بهبود بخشد. مورد دیگر پیر شدن نشاسته گندم […]

خرید آدیپیک اسید صنعتی آدیپیک اسید یک ترکیب آلی با فرمول (CH2) 4 (COOH) 2 است. از نظر صنعتی مهم‌ترین اسیدهای دی کربوکسیلیک است. تقریباً 2.5 میلیارد کیلوگرم از این پودر کریستالی سفید سالانه تولید می‌شود که عمدتاً به عنوان پیش‌ماده تولید نایلون 66 تولید می‌شود. اسید آدیپیک به ندرت در طبیعت رخ می‌دهد. بیش […]

استفاده از افزودنی های مجاز خوراکی با وجود انجمن‌های امروزی، قرن هاست که از افزودنی‌های غذایی استفاده می‌شود. حفظ غذا از زمانی آغاز شد كه انسان برای نگهداری غذا از نمك زدن و دودی کردن مواد گوشتی و ماهی استفاده کرد. مصری‌ها از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌ها و رومی‌ها از نمک (نیترات پتاسیم)، ادویه‌ها و رنگ‌ها […]

خرید پروپیونات کلسیم شرکت پیشگامان شیمی این محصول را از کشورهای آلمان و چین در بسته‌بندی‌های 25 کیلویی وارد می‌کند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر، دریافت آنالیز و خرید پروپیونات کلسیم فود گرید با ما تماس بگیرید. کلسیم پروپیونات یک افزودنی غذایی جدید است که برای استفاده توسط در مواد غذایی، به عنوان نگهدارنده مواد غذایی […]

دلیل استفاده از مواد نگهدارنده طبیعی : نگه‌دارنده‌ها یک موضوع تکراری در بحث‌های عمومی هستند و هر زمان که رشد می‌کنند، بسیاری از مصرف‌کنندگان آن‌ها را با مواد شیمیایی مضر و مدرن در مواد غذایی مرتبط می‌کند. اما، به عنوان یک نگاه کوتاه به گذشته، نشان می‌دهد که حفظ غذا از فاسد شدن از چند […]

غذا برای بقا بسیار مهم است، بنابراین حفظ مواد غذایی یکی از قدیمی‌ترین فن‌آوری‌های مورد استفاده انسان است تا از خراب شدن آن جلوگیری شود. روش‌ها و ابزارهای مختلف برای این هدف پیدا شده و بهبود یافته است. جوشاندن، انجماد، پاستوریزه‌کردن، خشک‌کردن، ترشی‌کردن، چند راه سنتی هستند. تابش هسته‌ای هم اکنون به عنوان نگهدارنده‌های مواد […]

امولسیفایر یا امولسیون‌کننده یک ترکیب یا ماده است که به عنوان یک تثبیت‌کننده برای امولسیون عمل می‌کند و مورد استفاده مایع‌هایی است که معمولاً از جداسازی مخلوط نمی‌شوند. این کلمه از ریشه لاتین به معنای “به شیر” است که در رابطه با شیر به عنوان امولسیون آب و چربی است. یک کلمه دیگر برای امولسیفایر […]

روغن بادام خالص روغن طبیعی است که برای تغذیه و احیای هر نوع پوست مناسب است. روغن بادام به راحتی جذب می‌شود و منافذ را جذب نمی‌کند، پوست را روشن، نرم و سالم نگاه می‌دارد. این روغن طبیعی تغذیه‌کننده پوست، ایده‌آل برای تمام بدن است. روغن بادام روغن طبیعی مشتق‌شده از بادام فشرده است. روغن‌های […]

پالمیتات آسکوربیل ویتامین سی استریت محلول در چربی آسکوربیل پالمیتات یک فرم محلول در چربی اسید آسکوربیک است که فعالیت آنتی‌اکسیدانی را مشخص می‌کند که مشخصه ویتامین C را بر روی چربی‌ها در سراسر بدن دارد. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که پالمیتات آسکوربیل ممکن است به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در محافظت از چربی‌ها از […]

تری کلسیم سیترات از نمک‌های خاص تولید شده می‌باشد که پودر بی‌بو سفید با محتوای کلسیم بالا (21٪) است. این عنصر دارای طعم بی‌نظیر و در دسترس بودن زیستی بالا است. با توجه به ویژگی‌های فنی و مغذی فوق‌العاده آن، تری کلسیم سیترات می‌تواند برای غنی‌سازی مواد معدنی در مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، محصولات غذایی و […]

گیاه جوجوبا یک گیاه خشن و چند ساله است که در شمال آمریکا رشد می‌کند. مغز گیاه جوجوبا را می‌توان به روغن تبدیل کرد. روغن جوجوبا به اندازه کافی ملایم است که به عنوان یک روغن حامل (مانند روغن نارگیل) برای مخلوط کردن با سایر روغن‌های ضروری استفاده می‌شود. شما همچنین می‌توانید از آن به […]

خرید اتانول 96% طبی شرکت بازرگانی پیشگامان شیمی نمایندگی فروش اتانول 96 درصد از شرکت رازی می‌باشد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید اتانول طبی با کارشناسان ما در ارتباط باشید. فروش اتانول شرکت پیشگامان شیمی، از فعالترین واردکنندگان و برترین در حوزه فروش مواد اولیه شیمیایی می باشد. این شرکت با چندین سال تجربه […]

خرید تیمول جهت خرید تیمول فتالئین پودری و کریستالی با بهترین قیمت و کیفیت تضمینی با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. این محصول در دو گرید آزمایشگاهی و دارویی در این مجموعه موجود است. در ادامه به بررسی این ماده ارزشمند می پردازیم: در بسیاری از سوپر مارکت‌ها و داروخانه‌ها به عنوان یک مکمل گیاهی […]

خرید بتاکاروتن شرکت پیشگامان شیمی این محصول را در بسته‌بندی‌های 5 کیلوگرمی از کشورهای آلمان و سوئیس وارد می‌کند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید بتاکاروتن 10% و 30% با ما تماس بگیرید. بتاکاروتن رنگی است که در گیاهان یافت می‌شود و به آن‌ها رنگ می‌بخشد. نام آن از نام لاتین هویج گرفته شده است. […]

خرید ثعلب شرکت پیشگامان شیمی این محصول را از کشورهای دانمارک، ترکیه و ژاپن با برند سانروز وارد می‌کند. ثعلب که بیشتر به صورت شکل پودر سفید در بازار موجود است، از نوعی از گونه ارکیده تولید شده و به دلیل خاصیت منحصر به فردی که دارد در تولید بستنی‌های سنتی، نوشیدنی‌ها، طب سنتی و… […]

خرید تری سدیم فسفات تری سدیم فسفات معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می‌شود. همچنین به عنوان یک عامل چربی، یک پاک‌کننده لکه و یک عامل پاک‌کننده عمل می‌کند. همچنین با نام TSP،E339، تری‌سدیم اوراتو فسفات یا فسفات سدیم نامیده می‌شود. تری سدیم فسفات به دلیل نگرانی‌های زیست‌محیطی در صابون‌های مصرفی و مواد شوینده […]

خرید رنگ کارامل شرکت پیشگامان شیمی این محصول را در گرید خوراکی از کشورهای هند و فرانسه وارد می‌کند. شما مشتریان عزیز جهت خرید رنگ کارامل روشن و تیره با کارشناسان ما تماس بگیرید. رنگ کارامل چیست؟ رنگ کارامل(Caramel Color) یکی از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین رنگ مواد غذایی است. رنگ کارامل غذایی محلول در آب […]

خرید کراتین مونوهیدرات کراتین یک مولکول تولید شده در بدن است. این گروه فسفات با انرژی بالا را در قالب فسفوکراتین ذخیره می‌کند. فسفوکراتین انرژي را به منظور كمك به سلول در زمان استرس آزاد مي‌كند. این اثر باعث افزایش قدرت پس از مکمل کراتیـن می‌شود و همچنین می‌تواند به مغز، استخوان، ماهیچه و کبد […]

مصرف کنندگان امروزی تمام مزایای سلامتی یک نوشیدنی را بدون چمدان اضافی مواد اضافه شده می‌خواهند. اما این تقاضای نوشیدنی با فواید فرمولاسیون‌ها، دستورالعمل را پیچیده‌تر از گذشته می‌کند. چند روش برای تأمین این درخواست‌ها از طریق نوشیدنی‌ها، کاهش قندها، کاهش کالری و به حداقل رساندن لیست مواد تشکیل دهنده به اجزای آشنا و به […]

خرید رنگ کینولین کینولین مایع بی‌رنگ با بوی عجیب و غریب شدید با فرمول C9H7N و با کمی چگالی بالاتر از آب است. این ماده در نوشیدنی‌های الکلی یافت می‌شود که یک آلکالوئید از گونه‌های مختلف گیاهی از جمله گونه‌های مندا است. همچنین در کاکائو و چای سیاه وجود دارد. هم چنین یکی از مواد […]

خرید رنگ کارموزین شرکت پیشگامان شیمی واردکننده رنگ‌های خوراکی و افزودنی‌های مجاز غذایی می‌باشد. این شرکت رنگ کارموزین را از آلمان و هند وارد می‌کند. حهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید رنگ کارموزین با ما تماس بگیرید. رنگ کارموزین و تاریخچه استفاده از رنگ‌های مصنوعی افزودن مواد رنگی برای جذابیت بیشتر غذا از ابداعات اخیر […]

خرید مونو دی گلیسیرید شرکت پیشگامان شیمی این محصول را در گرید خوراکی با بهترین کیفیت وترد می‌کند. شما مشتریان عزیز جهت خرید مونو دی گلیسیرید و دریافت آنالیز با ما تماس بگیرید. يكي از پرکاربردترین امولسيفايرهاي صنایع غذايي مونو دی گلیسیرید می باشد. امولسیفایرهای غذایی به دلایل متعددی مثل کمک به افزایش مقاومت خمیر، افزایش […]

لوکاست بین ‌گام چیست؟ لوکاست بین گام پودر سفید یا خالص زرد است، بدون بو و یا کمی بو، قادر به پراکنده‌شدن در آب سرد و یا گرم برای تشکیل حلال. لوموم لوبيا نوعي از آدامس دانه گياهي است که از بذر درخت خرما در منطقه مديترانه گرفته شده است. در مواد افزودنی مواد غذایی، […]

خرید روغن کرچک شرکت پیشگامان شیمی روعن کرچک را از کشور هند در بشکه‌های 225 کیلویی از کشور هند وارد می‌کند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید روغن کرچک با ما تماس بگیرید. روغن کرچک چیست؟ روغن کرچک یک روغن گیاهی چند منظوره است که مردم برای هزاران سال استفاده کرده‌اند. این ماده را با […]