تفاوت الکل طبی و صنعتی الکل یکی از ترکیب های شیمیایی پر کاربرد و پر استفاده در این دوره می باشد ، ما قصد داریم تا در این بخش تفاوت الکل طبی و صنعتی را به شما بگوییم تا بتوانید الکل مورد نظر خود را برای کار مخصوص انتخاب کنید . الکل ها یا آلکیل […]

انواع ترکیبات سولفاته و کاربرد آن در شیمی مجموعه سولفات ها را مجموعه ای از ترکیبات یونی تشکیل داده است و به معنی نمک سولفوریک اسید است. سولفات ها در انواع و ترکیب های مختلفی هستند. در ادامه به انواع ترکیبات سولفاته و کاربرد آن می پردازیم. سدیم سولفات سدیم سولفات نمک سدیم سولفوریک اسید […]

انواع سیمان و کاربرد آن سیمان گردی نرم ، جاذب آب و ماده ای چسبنده است که قابلیت چسباندن ذرات به یک دیگر را شامل می شود و در نتیجه جسم یکنواختی به وجود می آید. در ادامه به انواع سیمان و کاربرد آن می پردازیم. سیمان ذرات تشکیل شده سیمان از ترکیب مصالح آهکی […]

اثر ph و اسیدیته در مواد غذایی  اسیدیته که با معیار ph ( منفی لوگاریتم غلظت هیدروژن ) نشان داده می شود معیار و خاصیتی مهم در تولید محصولات غذایی به شمار می رود. اثر ph و اسیدیته در مواد غذایی می تواند بر روی طعم ، رنگ ، بافت ، زمان ماندگاری در مواد […]

مواد اولیه شامپو مواد اولیه شامپو اغلب از آب ، مواد فعال کننده سطحی ، لوریل سولفات ، آمونیوم لوریل سولفات است که در همه شامپوها مشترک است. حدود هفتاد تا هشتاد درصد کل فرمول را آب تشکیل می دهد تا مواد شوینده را رقیق کند. در صورت تمایل ترکیبات مختلفی به مواد اولیه شامپوها […]

آشنایی با سدیم کلراید و کاربرد آن این ترکیب شیمیایی به شکل یک محلولی است که تشکیل شده از یک بخش کلرور سدیم یا همان نمک نرمال می باشد . یکی از اصلی ترین اکترولیت های مایع خارجی سلولی و فشار خون سدیم کلراید می باشد این مایع می توان حجم مایعات خارج سلول را […]

ضد عفونی کردن آب استخر بسیار مهم است که امروزه انواع مواد جهت ضدعفونی آب استخر برای ضدعفونی کردن آن استفاده می شود . با در نظر گرفتن این امر که این روز ها امکان تعویض آب هزینه بسیار بالا دارد ضدعفونی کردن آب بسیار مهم است و باید در نظر داشت که ضد عفونی […]

این شرکت در نظر دارد تا با انتشار این مطلب شما کاربران عزیز را با خواص بیسیار زیاد وازلین و خواص وازلین برای پوست آشنا سازد. وازلین یکی از مواد معدنی تشکیل شده از مواد شیمیایی استخراج شده از نفت می می باشد . این ماده در اصل به شکل ژله ای می باشد از […]

بطری پراکسید ‌هیدروژن شما بسیار با ارزش است که فقط در کیت کمک‌های اولیه خود بمانید. در حالی که مایع ارزان قیمتی است به دلیل کاربردهای پزشکی و سفید‌کنند‌گی موها شناخته‌شده است، بلکه یک ماده همه کاره است که می‌تواند به روش دیگری از آن استفاده شود. پراکسید هیدروژن (فرمول H2O2) یک ترکیب شیمیایی است […]

آگار آگار چیست؟ آگار آگار عصاره پلی‌ساکارید کلوئیدی خشک برخی از جلبک‌های دریایی است که به دلیل توانایی تشکیل ژل و نگه داشتن آب در صنایع غذایی استفاده می‌شود. فرم پودری می‌تواند بی‌بو باشد و بوی کمی داشته‌باشد و معمولاً سفید یا زرد کم‌رنگ است. در آب سرد نامحلول است اما در آب جوش محلول […]

پروپیونات کلسیم به عنوان ماده نگهدارنده در نان و سایر محصولات پخته‌شده استفاده می‌شود و ممکن است با اسید پروپیونیک و سدیم پروپیونات ترکیب شود. پروپیونات کلسیم با جلوگیری از رشد کپک و رشد باکتری‌ها باعث می‌شود که محصولات پخته‌شده تازه بماند. پروپیونات کلسیم همچنین به طور طبیعی در کره و برخی از انواع پنیرها […]

پروتئین سویا پروتئینی است که از سویا جدا شده است. این غذا از کنجاله سویا تهیه‌شده است که رقیق و بدون‌چربی شده است. سویا خشک شده به سه نوع محصولات تجاری با پروتئین بالا فرآوری می‌شود: آرد سویا، کنسانتره سویا و سویا ایزوله شده. ایزوله پروتئین سویا در غذاها از سال 1959 به دلیل خواص […]

مونو پروپیلن گلایکول چیست؟ مونو پروپیلن گلایکول یک مایع بی‌رنگ و بی‌بو است که کاملاً محلول در آب است. طبق گفته هرمان، این ماده مصنوعی بوده و با افزودن آب به پروپیلن اکسید، که از فرآورده‌های نفتی حاصل می‌شود، تولید می‌شود. مونو پروپیلن گلایکول در فرمول‌های متنوعی مانند کرم، لوسیون، سرم، شامپو و بسیاری دیگر […]

قیمت فروش صمغ عربی به عوامل متعددی بستگی دارد که در ادامه بررسی می‌کنیم. صمغ عربی (gum arabic) چیست؟ صمغ اقاقیا یا صمغ عربی دارای گرید غذایی است که صمغ‌های طبیعی تولید‌شده برای خاصیت امولسیون‌کننده و براقیت آن استفاده می‌شود. در پخت و پز: به عنوان یک تثبیت‌کننده عمل می‌کند دارای بسیاری از ویژگی‌های دارای […]

پروتئین آب پنیر (اغلب آب پنیر ایزوله) یک مکمل رژیم غذایی و ماده غذایی است که با جدا کردن اجزای آن از آب پنیر ایجاد می‌شود. آب پنیر محصول فرعی شیر در فرآیند تولید پنیر است. آب پنیر را می‌توان برای تولید پروتئین آب پنیر به سه شکل تهیه کرد: ایزوله آب پنیر، کنسانتره آب […]