فروش ویتامین B5

خرید ویتامین B5 خالص

ویتامین B5 که اسید پانتوتنیک نیز نامیده می‌شود یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای زندگی انسان است. این ویتامین برای ساخت گلبول‌ها ضروری است و به شما کمک می‌کند تا مواد غذایی را به انرژی تبدیل کنید. ویتامین B5 یکی از هشت ویتامین B است. تمام ویتامین‌های B به پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌هایی که به انرژی تبدیل می‌شوند، کمک می‌کنند.

ویتامین B همچنین برای این موارد مورد نیاز است: پوست، مو و چشم سالم، عملکرد مناسب سیستم عصبی و کبد و دستگاه گوارش سالم، ساخت گلبول‌های قرمز که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می‌کنند، ساختن هورمون‌های مربوط به رابطه جنسی و استرس در غدد آدرنال. بهترین راه برای اطمینان ازمصرف کافی ویتامین B5، رژیم سالم و متعادل از منابع ویتامین B5 در طول روز است.

منابع ویتامین B5

طبق گزارش کتابخانه پزشکی ملی ایالات متحده، برخی از منابع خوب ویتامین B5 شامل قارچ، حبوبات و عدس، آووکادو، شیر، تخم مرغ، کلم، گوشت جگر و کلیه، سیب زمینی سفید و شیرین، غلات سبوس دار و مخمر است. علاوه بر این منابع، موسسه لینوس پائولینگ در دانشگاه ایالتی اورگان زرده تخم مرغ، کلم بروکلی، ماهی، صدف، مرغ و ماست را نیز ذکر کرده است.

مرکز پزشکی دانشگاه مریلند می‌گوید که بهترین منابع ویتامین B5 شامل مخمر آبجو، ذرت، گل کلم، کلم پیچ، گوجه فرنگی، نخود خرد شده، بادام زمینی، سویا، تخمه آفتابگردان، خرچنگ دریایی و ماهی آزاد است.

چه مقدار B5 نیاز دارید؟

همانند اکثر مواد مغذی، میزان توصیه شده ویتامین B5 با توجه به سن متفاوت است.

نوزادان 6 ماه و کمتر از 1.7 میلی‌گرم
نوزادان 7 تا 12 ماه 1.8 میلی‌گرم
کودکان 1-3 سال 2 میلی‌گرم
کودکان 4-8 سال 3 میلی‌گرم
کودکان 9-13 سال 4 میلی‌گرم
14 سال یا بالاتر 5 میلی‌گرم
زنان باردار یا شیرده 7 میلی‌گرم

کمبود ویتامیـن B5 در ایالات متحده بسیار نادر است. معمولاً فقط افرادی که سوء تغذیه دارند کمبود B5 دارند. به گفته کلینیک مایو بعید است که کمبود ویتامین B5 مشکلات پزشکی به خودی خود ایجاد کند. با این حال، افرادی که دچار کمبود B5 هستند، اغلب همزمان کمبودهای ویتامین دیگری را نیز تجربه می‌کنند. علائم کمبود B5 احتمالاً شامل موارد زیر است: سردرد، خستگی، تحریک پذیری، اختلال در هماهنگی عضلات، مشکلات دستگاه گوارش. این علائم معمولاً با شروع مصرف کافی ویتامین B5 از بین می‌روند.

ویتامین B5 و سلامتی

از آنجا که اسید پانتوتنیک به تجزیه چربی‌ها کمک می‌کند، برای کاهش سطح کلسترول در افرادی که دیس لیپیدمی دارند مورد بررسی قرار گرفته است. این وضعیتی است که در آن غلظت غیر طبیعی بالایی از چربی یا چربی در خون وجود دارد (به عنوان مثال، کلسترول “بد” LDL، تری گلیسیرید) و سطح پایین کلسترول خوب “HDL”. سطح پایین CoA ممکن است از تجزیه و پاکسازی چربی در خون جلوگیری کند.

همچنین پیشنهاد شده است که اسید پانتوتنیک ممکن است یک اثر آنتی اکسیدانی داشته باشد که التهاب درجه پایین را کاهش می‌دهد و در مراحل اولیه بیماری قلبی وجود دارد. با این حال، تحقیقات در این زمینه هنوز محدود است و مشخص نیست که آیا مکمل‌های اسید پانتوتنیک می‌توانند چربی خون را به طور مستقل از خوردن یک رژیم غذایی سالم برای قلب کاهش دهند (یا اثرات کاهش دهنده کلسترول را افزایش دهند).

یک آزمایش تصادفی دوسوکور بر روی 216 زن و مرد مبتلا به اختلال چربی خون متوسط روزانه به مدت 8 هفته مکمل 400 میلی گرم CoA یا 600 میلی گرم پانتئین دریافت کردند (پانتتین فرم دیگری از اسید پانتوتنیک است که برای کنترل چربی خون بررسی شده است).

همچنین به شرکت کنندگان یک رژیم غذایی برای کاهش کلسترول توصیه شد. پس از 8 هفته، گروه CoA در مقایسه با سطح پایه 33٪ کاهش تری گلیسیرید داشت. کلسترول تام نیز کاهش یافت و کلسترول HDL از ابتدا افزایش یافت. گروه پانتئین کاهش کمتری در کلسترول کل و تری گلیسیرید نشان داد. هیچ عارضه جانبی منفی از مکمل‌ها مشاهده نشد.

کاربردهای ویتامین B5

ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) یک ویتامین محلول در آب و از مواد مغذی ضروری است. حیوانات به پتوتنیک اسید نیاز دارند تا سنتز کوآنزیم A (CoA) را به وجود بیاورند و برای تولید و متابولیسم پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها استفاده کنند. نام آن از پنتون یونانی به دست می‌آید و به معنی “از همه‌جا” است و مقادیر کمی از اسید پانتوتنیک تقریبا در هر غذا با مقادیر زیادی در غلات کامل، زرده تخم‌مرغ، کبد و قارچ‌های خشک یافت می‌شود. اسید پانتوتنیک توسط راجر جی ویلیامز در سال 1933 کشف شد.

مراقبت از پوست و بهبود زخم

تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که ویتامین B5 اثرات مرطوب کنندگی بر روی پوست دارد. با این حال، محققان دلیل عملکرد آن را به طور دقیق نمی‌دانند. مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین B5 ممکن است سرعت بهبود زخم را افزایش دهند به ویژه پس از جراحی. این امر به ویژه اگر ویتامین B5 با ویتامین C ترکیب شود بیشترین اثر را خواهد داشت.

ویتامین B5 اغلب به محصولات مو و پوست و آرایش نیز اضافه می‌شود. پانتنول، یک ماده شیمیایی ساخته‌شده ازB5، در کرم‌ها و لوسیون‌های طراحی‌شده برای مرطوب‌کردن پوست استفاده می‌شود. در محصولات مو، B5 می‌تواند به افزایش حجم و درخشندگی و ترمیم موهای آسیب دیده کمک کند.

طبق تحقیقات استفاده از یک ترکیب حاوی پانتنول (یک شکل از ویـتامینB5) می‌تواند به کاهش ریزش مو کمک کند. با این حال، این باعث رشد مو نخواهد شد. مواد شیمیایی حاوی B5 همچنین می‌توانند به پوست برای کاهش خارش و تسکین‌ بیماری‌های پوستی مانند اگزما، نیش حشرات ،سم دکسپانتنول و درمان واکنش‌های پوستی از پرتودرمانی کمک کند.

روماتیسم مفصلی

شواهد اولیه نشان می‌دهد که اسید پانتوتنیک ممکن است علائم آرتریت روماتوئید (RA) را بهبود بخشد. یک مطالعه نشان داد که افراد مبتلا به RA ممکن است سطح B5 کمتری در خون نسبت به افراد سالم داشته باشند و کمترین میزان آن با شدیدترین علائم مرتبط است.

کمبود ویـتامینB5

از آنجا که ویـتامین B5 در طیف گسترده‌ای از غذاها یافت می‌شود کمبود آن به جز در افرادی که کمبود مواد مغذی دیگری دارند نادر است. همانطور که در افراد با سوء تغذیه شدید دیده می‌شود. موارد نادر دیگر در افرادی که جهش ژنتیکی دارند و در آن‌ها ویـتامینB5 قابل متابولیسم نیست مشاهده می‌شود.

علائم کمبود ممکن است شامل موارد زیر باشد:

سردرد
خستگی
تحریک‌پذیری، بی‌قراری
خواب آشفته
حالت تهوع، استفراغ، گرفتگی معده
بی‌حسی یا احساس سوزش در دست‌ها یا پاها
گرفتگی عضلات

مکمل‌های B5

برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های اسید پانتوتنیک می‌تواند به درمان یا پیشگیری از بیماری کمک کند. مثال دیگر، که در مجله بین المللی تحقیقات ویتامین و تغذیه منتشر شده است، نشان می‌دهد که مقادیر بیشتری از پانتوتنات باعث بهبود زخم می‌شود. حتی مصرف یک مولتی ویتامین حاوی B5 نیز ممکن است مفید باشد.

موارد احتیاط

به دلیل احتمال عوارض جانبی و تداخل با داروها، شما باید مکمل‌های غذایی را تحت نظارت پزشک مصرف کنید. پزشکان ویتامین B5 را در دوزهای برابر با مصرف روزانه و در دوزهای متوسط بی‌خطر می‌دانند. دوزهای بسیار زیاد ممکن است باعث اسهال شده و خطر خونریزی را افزایش دهد. در زنان باردار و شیرده نباید از مقدار مصرف روزانه بیشتر شود مگر اینکه توسط پزشک به آن‌ها دستور داده شود. ویتامین B5 ترجیحاً باید بعد از خوردن غذا و به همراه آب مصرف شود.

مصرف هر یک از ویتامین‌های گروه B برای مدت زمان طولانی می‌تواند منجر به عدم تعادل سایر ویتامین‌های مهم B شود. به همین دلیل، ممکن است بخواهید یک ویتامین B کمپلکس مصرف کنید که شامل تمام ویتامین‌های گروه B است.

مسمومیت

سطح سمی اسید پانتوتنیک از منابع غذایی مشاهده نشده است. با دوزهای بسیار زیاد روزانه 10 گرم در روز، ناراحتی معده یا اسهال خفیف گزارش شده است. با این حال، این مورد نادر است و بالاترین سطح تحمل پذیر اسید پانتوتنیک مشخص نشده است.

آیا می‌دانید؟

اسید پانتوتنیک به عنوان مکمل فروخته می‌شود و گفته می‌شود به درمان ده‌ها بیماری، از آلرژی و شوره سر گرفته تا گرفتگی عضلات پا و آرتروز کمک می‌کند. متأسفانه شواهد کمی برای اثبات این ادعاها وجود دارد.