- مقالات
امولسیفایر در غذا
کاربرد امولسیفایر در غذا امولسیون کردن به معنای مخلوط کردن موفقیت آمیز مایعاتی است که معمولاً مخلوط نمی شوند. مثال…
بیشتر بخوانید » - مقالات
رنگ های غذایی مصنوعی
استفاده از رنگ در غذا چه رنگ های غذایی مصنوعی و چه رنگ های غذایی طبیعی , همیشه تأثیر مهمی…
بیشتر بخوانید » - مقالات
قند در بستنی
استفاده از قند در بستنی قند ها شیرین هستند و بستنی را نرم نگه می دارند. اگر بستنی خانگی با…
بیشتر بخوانید » - مقالات
روش ساخت تگزاپن
در صنعت زیبایی و مراقبت درباره سولفات ها صحبت های زیادی وجود دارد. هرچند همه سولفات ها یکسان ایجاد نمی…
بیشتر بخوانید » - مقالات
تثبیت کننده های بستنی
تثبیت کننده های بستنی چه هستند؟ تثبیت کننده های بستنی , موادی هستند که برای غلیظ شدن آب در بستنی…
بیشتر بخوانید »
