شرکت پیشگامان شیمی محصول سوربیتول پودری را با درصد خلوص 99.9% در بسته‌بندی کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی با گرید دارویی, غذایی و بهداشتی از کشورهای چین و فرانسه وارد می‌کند.
سوربیتول پودری یا E420 یک الکل چند وجهی است که شیرینی آن تقریباً نصف شیرینی ساکارز است. در واقع دارای یک سوم کالری کمتر و 60٪ فعالیت شیرین‌کننده ساکارز است و به عنوان جایگزینی قند در دیابت استفاده می‌شود.
سوربیتول به طور طبیعی در طبیعت وجود دارد. همچنین از گلوکز به صورت مصنوعی تولید می‌شود. سوربیتول یک الکل قند موجود در میوه‌ها و گیاهان است که شکل ظاهری آن پودر سفید رنگ با طعم شیرین است.
مکانیسم آن به این صورت است که هنگامی که توسط بدن انسان جذب می‌شود.
به آرامی گسترش می‌یابد و سپس به فروکتوز اکسید می‌شود و در متابولیسم فروکتوز شرکت می‌کند.
این قند، خون و قند خون را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد. از این رو می‌توان آن را به عنوان شیرین‌کننده برای بیماران دیابتی استفاده کرد.
این ماده شیرین‌تر از سقز است و نمی‌تواند توسط بعضی از باکتری‌ها جذب شود.
همچنین ویژگی‌های خوبی دارد که حفظ رطوبت و مقاومت اسیدی از جمله‌ی آن‌ها هستند.
خواص سوربیتول پودری
شیرین‌کننده برای جایگزینی قند در شیرینی‌سازی و آدامس
قدرت شیرین‌کننده 60٪ در مقابل شکر
اثر خنک‌کننده، طعم با طراوت
حلالیت عالی، روان‌پذیری بالا
پایداری بالا
عامل محافظت‌کننده
سطوح مختلف ریزسنجی
ماندگاری بالا
کالری کم 2.4 کیلو کالری در گرم
شاخص گلیسمی پایین
سلامت دندان: باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود.
مناسب برای فشرده‌سازی مستقیم: سوربیتول خشک شده دارای یک شکل سطح خاص با سطح متخلخل باز است که خاصیت فشرده‌سازی و جذب بسیار خوبی دارد.
کاربردهای سوربیتول پودری:
- سوربیتول هیدروسکوپیک است بنابراین اضافه کردن سوربیتول باعث جلوگیری از خشک‌شدن مواد غذایی و تازه و نرم نگه داشتن غذا می‌شود. استفاده از آن در نان و کیک، اثری قابل اثبات دارد و اثبات شده است.
- سوربیتول شیرین‌تر از ساکارز است و توسط برخی از باکتری استفاده نمی‌شود.
- برای تولید شیرینی از مواد تشکیل‌دهنده خوب است، از مواد اولیه مهم برای آب نبات بدون قند هست.
- در شیر تغلیظ شده با اضافه کردن سوربیتول به منظور افزایش عمر مفید از فاسد شدن آن جلوگیری می‌کند.
- می‌تواند رنگ و طعم گوشت ماهی را بهبود بخشد و این خصوصیات را در دراز مدث ثابت نگه دارد. در ترشی میوه نیز اثر مشابهی دارد.
- متابولیسم سوربیتول ناشی از افزایش قند خون نیست، بنابراین افراد مبتلا به دیابت می‌تواند به عنوان شیرین کننده رژیمی و مواد مغذی مورد استفاده قرار دهند.
سوربیتول به عنوان ملين هيپراسموتيك در مدت کوتاهی باعث بهبود و درمان بیماری اسهال می‌شود.
از این ماده در داروهایی همراه با سدیم پلی‌استیرن سولفونات برای درمان یبوست استفاده می‌شود.
سوربیتول خاصیت پایدار کننده و مرطوب‌کننده‌ای که دارد. در محصولات آرایشی و بهداشتی و دارویی مانند خمیردندان استفاده می‌شود.
فروش سوربـیتول پودری:
سوربیتول پودری یک پودر کریستالی سفید با طعم شیرین است و در کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی محصول روکت فرانسه و فودکم چین آماده تحویل به شما مشتریان عزیز می‌باشد. پودر سوربیتول شیرین‌کننده فله‌ای بدون قند، کم کالری و غیر سرطان‌زا است.
شرکت پیشگامان شیمی آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز، محصول سوربیتول پودری مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند. در سریع‌ترین زمان ممکن به وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید.
قیمت‌های عرضه‌شده توسط این شرکت همیشه پائین‌ترین قیمت است و شما مشتریان عزیز می‌توانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت سایر اشخاص حقیقی و حقوقی دیگر مقایسه نمائید.
خرید سوربیتول پودری
همانطور که اشاره شد سوربیتول یک الکل شکر مشتق شده از ذرت است که 60٪ به اندازه قند شیرین است. در بسیاری از محصولات بدون قند، کالری کم و دیابتی استفاده می‌شود. سوربیتول مانند ساکارز قهوه‌ای یا کارامل نمی‌شود.
سوربیتول یک الکل قند است، که در بدن انسان به آرامی متابولیزه می‌شود. می‌توان با کاهش گلوکز، تغییر گروه آلدهید به گروه هیدروکسیل بدست آید.
بیشتر سوربیتول از شربت ذرت یا همان فروکتوز تهیه می‌شود، اما در سیب، گلابی، هلو و آلو نیز یافت می شود. آن توسط سوربیتول-6-فسفات دهیدروژناز سنتز می شود و توسط سوکسینات دهیدروژناز و سوربیتول دهیدروژناز به فروکتوز تبدیل می‌شود. سوسینات دهیدروژناز یک مجموعه آنزیمی است که در چرخه اسید سیتریک شرکت می‌کند.
جهت خرید سوربیتول پودری با برند روکت فرانسه با کارشناسان ما تماس بگیرید.
دیگر محصولات: صمغ عربی
سیدی
